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有贵价月饼降至“红线”内 私聊网店客服仍可购买高档礼盒

■离中秋还有近一个月,月饼已经是商超的主角。

国家四部门联合发文遏制传统节日商品 " 天价 " 现象

随着新国标《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB 23350 — 2021)的实施,天价月饼、月饼豪华礼盒、盒中刀叉或成过去式。中秋将至,新快报记者采访线上线下商家,发现 500 元以上的月饼礼盒比较少,购买超过 500 元的月饼需要登记。

近日,广州市市场监管局就月饼等应节商品价格监管发布价格警示函。近一周以来,各区市场监管部门进行检查行动,重点检查相关经营者是否有违反《公告》及价格法的行为。

背景

新规重点监管

超过 500 元月饼礼盒

限制商品过度包装

今年 6 月,国家发改委等四部门联合发布公告(2022 年第 5 号),对单价超过 500 元的盒装月饼实行重点监管。其中规定,经营者应当将销售单价超过 500 元盒装月饼的交易信息妥善保存 2 年,以备有关部门依法查核。如有需要,将立即对经营者开展成本调查。经营者销售盒装月饼,不得以任何形式搭售其他商品;也不得以礼盒等形式将月饼同其他产品混合销售。

对此,国家发改委相关负责人解释,发布公告的主要目的就是以月饼为切入点,推动月饼等大众消费品回归传统文化本源,提倡节俭、反对浪费,遏制传统节日相关商品 " 天价 " 现象,促进行业健康发展,引导形成良好社会风尚。

8 月 15 日起,《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB 23350 — 2021)正式执行。其规定,月饼和粽子的包装层数最多不超过三层;月饼不应与其他产品混装,粽子不应与超过其价格的其他产品混装。压缩月饼和粽子包装空隙,必要空间系数降低为 7,相当于包装体积缩减了 42%;降低包装成本,售价在 100 元以上的月饼和粽子,包装成本占销售价格的比例调减为 15%;包装材料不得使用贵金属和红木材料。

走访

购买超过 500 元月饼需登记

据介绍,从多年市场情况看,盒装月饼平均生产成本 70 元 / 盒左右,单价 200 元以下的盒装月饼销售占比达 80% 以上,单价 500 元以上占比约 1%。

8 月 16 日,记者在太古汇华润万家 ole 超市看到,香港美心、元朗荣华、英记饼家等众多礼盒售价在 100 元 -300 元之间。也有个别月饼礼盒的售价踩着 500 元 " 红线 ",比如美心、锦华、金九等品牌的部分月饼礼盒定价为 498 元。" 今年只能卖 500 元以下的月饼礼盒,这款月饼礼盒前几天都是卖五百多元,现在降到了四百多元。" 该超市销售人员指着一款月饼礼盒说。

盒马(曜一城店)的月饼礼盒从几十元到几百元不等,最贵的为 498 元;家乐福(员村山顶)店铺内,最贵的礼盒月饼为 438 元。

品牌店铺方面,在奇华饼家(太古汇店)店内,月饼礼盒多在 100 元 -300 元之间,其中最贵的一款 " 迷你蛋黄白莲蓉 " 月饼礼盒售价 358 元。广州酒家(体育东店)和陶陶居(太古汇店)售卖的月饼多在 200 元上下。美心西饼价位则在 168 元— 498 元之间。

在广州知名的高端商场太古汇,记者在半岛精品店内看到了价值 1588 元的至尊豪华月礼盒,店员表示,今年不能卖 500 元以上的月饼礼盒,购买这两款比较昂贵的礼盒,需要在店内进行相关登记。

哈根达斯门店内的月饼模型展示区。从旁边的宣传册上可见,大部分礼盒都在 500 元以上,其中哈根达斯与卢浮宫博物馆联名推出的 " 卢浮盛宴 " 月饼礼盒更是高达 999 元。店员介绍,今年最畅销的三款月饼礼盒为 " 璀璨月圆 "" 彩云追月 " 和 " 七星伴月 ",价格分别为 758 元、698 元和 538 元。" 您如果想要的话可以预订。因为是冰淇淋,所以我们会为您准备好干冰,您到店里提货就行。"

仍有月饼产品包装超过三层

记者观察发现,大部分月饼都是 " 三层包装 ",还可再获得一个手提纸袋。比如陶陶居和 ole 超市,展示区内几乎所有的礼盒都是三层,包括单个月饼的塑料包装、小纸盒或铁盒、最外边的大纸盒或铁盒。记者注意到,这些月饼的生产日期均在 8 月 15 日前。按照 GB 23350 — 2021 新规,在 8 月 14 日 ( 含 ) 之前生产的月饼包装执行 GB23350-2009 版老标准。

在越秀区的逸林酒店,记者发现了有四层包装的某款希尔顿月饼礼盒:抽出最外层的套盒,随后打开白色揭盖包装中的盖子才能看见六个排列整齐的内盒包装,最后一层则是盒内的塑料包装;该礼盒还配有精美的手提袋。据介绍,该礼盒主体材质采用完全可降解的甘蔗渣及竹浆制作而成的包装,较为环保且重量较轻。

包装减负,创意就成为了卖点。星巴克的星奕礼盒内含 10 个月饼,除了贴身的塑料包装外,月饼们被安放在上下两层的纸盒抽屉内,最后再送一个随行的环保托特袋。" 包装很精致很有创意也很好看,我应该会留着放东西。" 刚买了该款月饼的市民小杜说道。

月饼礼盒搭售现象并未绝迹

搭售现象也并未绝迹。江南厨子(太古汇)推出的 " 富贵礼盒 " 售价 280.8 元,内含 4 个月饼和 5 件珐琅彩茶具。

记者搜索淘宝和京东,发现没有超过 500 元的月饼产品,但有一些标价 499 元左右的礼盒。记者添加一家店铺的微信号后询问客服 " 有没有更高档的月饼 ",客服推荐了 998 元的礼盒,里面搭售限量版非物质文化遗产 " 春夏秋冬 " 瓷盘;588 元的礼盒则搭售了开心果、综合果仁、凤梨酥、西饼等。记者在京东上也搜索到了搭售茶叶的月饼礼盒。

市民声音

点赞 " 节俭风 " 但怀念 " 配刀叉 "

" 每年都是过度包装,一个礼盒才装 4-6 个月饼,包装盒比月饼都重!" 谈及今年的新风气,市民静静说。" 今年月饼价格感觉都低了很多,我一两百就可以买到包装精致的品牌货,确实压力小了很多。" 市民阿润说。

对于月饼界的这股节俭新风尚,大多市民都表示支持,但对于今年很多月饼礼盒不再配刀叉的现象,部分市民表示 " 不方便 "。

记者走访中发现,大多数月饼礼盒已经难觅刀叉。广州酒家店员就明确告诉记者,今年不配刀叉。在广州酒家的月饼堆头上,商家特意贴出《客户答疑》,称今年不配刀叉是因为国家相关规定要求 " 月饼不应与其他商品混装 "。有业内人士透露,不配刀叉是因为 " 限塑 "。

采访中有不少市民对刀叉表示不舍," 哎,麻烦!" 正在 ole 超市挑选月饼的小邱说。

" 月饼不配刀叉,就像桶装泡面不给叉子。" 来自海南的老周表示,此前并未了解到这个政策,但如果吃到不配刀叉的月饼,一定会生气," 可以用环保材料做,但一定要配呀。"

老广杜女士则表示支持不配刀叉," 环保从我做起呀!自己找一下刀叉,总能克服。"

有此一说

重拳监管可望引导 厂家研发重心 从礼品回归到食品

广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬表示,月饼的利润很高,以一盒 4 个月饼为例,生产成本、营销成本、推广成本、物流成本、人员管理等加起来,总成本不超过 70 元。他表示,近几年,国家持续在打击 " 天价 " 月饼,是为了让整个消费更加理性、健康、有序,在今年中秋节之前,多部门联合出台上述《公告》,对整个行业的良性发展将起到非常好的引导作用。

艾媒咨询预计,2022 年中国月饼销售额将同比增长 11.8%,达到 243.8 亿元。产量突破 40 万吨,年度增速超 10%。" 月饼销售周期很短,因此生产月饼企业往往只能通过高价来获利。" 艾媒咨询 CEO 张毅认为,此次对 " 天价月饼 " 的重拳监管透露出的行业风向,可望引导月饼生产厂家的研发创新重心从 " 中秋节礼品 ",回归到烘焙食品行业,生产出适合日常消费的食品月饼。

" 作为中华民族文化特色深厚的食品,国内外市场对月饼都有很大的消费需求,若能改变目前高糖高脂不适合大量食用的弊端,月饼具有突破特定节日属性、发展成为大众日常食品的条件和空间,这也是做大月饼消费蛋糕的巨大推动力。"

■统筹:新快报记者 王彤

■采写:新快报记者 王彤 陆妍思 梁贤安 林翠珍

■摄影:新快报记者 李小萌

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