关于ZAKER ZAKER智慧云 免费视频剪辑 合作 加入

“ 2022 大众点评必吃榜”出炉:广深包揽深夜餐饮订单前两名

新快报讯 8 月 9 日,2022 大众点评必吃榜颁奖盛典暨大湾区美食之夜在深圳举行,活动当天,美团同时发布《粤港澳大湾区餐饮消费报告》(下简称报告),从餐饮烟火气中,展现融合创新、兼容并蓄的大湾区餐饮消费市场全貌。

在 "2022 大众点评必吃榜 " 中,大湾区共 199 家餐厅入选,覆盖广州、深圳、中山、珠海、惠州、东莞、佛山(包括顺德)、香港和澳门。粤菜是大湾区餐饮的重要纽带,美团数据显示,大湾区粤菜餐厅 4 万余家,达全国总量的 45% 左右。受本地优质消费供给和数字化驱动,大湾区餐饮市场连锁化率两年增长近 10 个百分点高达 26%,跑赢全国餐饮连锁化率大盘。

" 科技力量 " 是深圳释放消费活力的重要依托。美团数据显示,深圳实体餐饮线上化率达到 45%,上半年餐饮线上订单量位居全国第三。线上线下融合的数字经济展现消费城市更强韧性,报告显示,6 月,深圳餐饮线上订单量创今年以来新高,同比增长 12.9%,接近当月深圳社会消费品零售总额的同比增长率。

粤港澳大湾区城市夜间活力强劲 穗深莞深夜餐饮订单量居全国前五

餐饮是一座城市的真实底色,餐饮 " 必吃榜 " 中,透露着城市最真实的魅力。

在 "2022 大众点评必吃榜 " 评选中,大湾区共有 199 家餐厅登上榜单,其中深圳 46 家,排名全国前列。以深圳上榜餐厅为例,有人均 20 元左右的甜品小店,也有城中村的特色老店,更有成熟的连锁餐饮以及在深圳本地成长起来的餐饮品牌,呈现出深圳餐饮业开放多元的特色。

深圳人平均年龄 32.5 岁,年轻的城市、年轻的人群,对深圳餐饮消费和餐饮产业发展带来巨大推动作用。报告显示,25-30 岁的年轻群体是深圳餐饮消费的主力军,占比高达 31.4%,高于粤港澳大湾区及全国餐饮大盘。

美团报告显示,深圳融合菜餐厅数量在粤港澳大湾区中排名第一。深圳街头随处可见的椰子鸡,是本地融合菜的典型代表,据大众点评数据,截至 7 月底,深圳本地共有 1300 多家椰子鸡餐厅,数量位居全国首位。

多元化的国际美食在深圳加速落地。美团报告显示,近三年,拉美烤肉、东南亚菜、泰式小吃、希腊菜、意大利菜、墨西哥菜等餐饮门店数,增速约 2 倍至 20 倍不等,成为本地餐饮市场中增速最快的品类。

夜间消费活力强劲,是深圳和大湾区餐饮市场的一大特色。报告显示,2022 年粤港澳大湾区的夜间餐饮线上订单量占比在 40% 以上,高于全国大盘。夜经济带动消费新增量,美团数据显示,晚上 9 点至凌晨 3 点的深夜餐饮订单量中,广州和深圳分别包揽全国第一和第二。

美团数据显示,2022 年上半年,粤港澳大湾区 ( 内地 9 市 ) 的餐饮线上门店数增加 8%,餐饮线上订单量同比增长 14%,其中,大湾区强大的本地消费潜力加速释放,带动区域经济新循环,大湾区线上餐饮本地消费额占比超过 89%,深圳本地消费额占比更是高达 92%。

用 " 科技 " 增强消费韧性,6 月餐饮线上订单量创新高

消费,已成为深圳提振经济的重要力量。报告显示,2022 年上半年,广深两地的整体餐饮线上订单量分别位居全国第二、三位;其中深圳 6 月餐饮线上订单量创今年以来新高,同比增长 12.9%,同月深圳社会消费品零售总额同比增长率达 13%。

作为创新之城," 科技力量 " 是深圳拉动本地消费增长的内生动能。今年 6 月,深圳百年果林椰子鸡(宝安总店)入选必吃榜,销售额在 5 月的基础上再创佳绩,环比增长 20%。餐厅负责人彭宗斌表示,门店将消费券和必吃榜带来的线上客流转化为线下的销量,目前各家分店的生意都有稳步增长," 今年高温天也不影响火锅生意。"

大众点评必吃榜数据显示,深圳必吃榜门店的线上收藏量环比发榜前增长 57%,线上订单量增长 36%,线上种草线下打卡的新型消费模式,为城市消费增长增添更多新动力。

借助数字消费券,新的消费场景和零售模式被激发,深圳走出一条带动新消费到孵化新产业的促消费新模式。今年上半年,深圳即时零售等新业态迅速壮大,有望成为新的消费增长点,美团数据显示,深圳各类商超百货、美妆日化等实体零售门店的线上外卖订单量位居全国第三。其中,社区百货的线上订单量同比增长 109%。

深圳是实体经济与数字经济融合发展的排头兵,开放包容的消费市场、年轻有消费力的客群、国际一流的营商环境,为餐饮、零售领域的创新创业提供了优质的发展环境,也为本地优质消费品牌的崛起培育了沃土。

近年来,一批新式茶饮品牌从深圳走向全国,茶饮热助推深圳茶饮门店数量位居全国第二。大众点评必吃榜上也有深圳本地茶饮小店的身影,据了解,扎根深圳 20 多年的百草堂祖传凉茶铺,自 2021 年以来连续 2 年入选榜单。

采写:新快报记者 郑志辉

觉得文章不错,微信扫描分享好友

扫码分享

热门推荐

查看更多内容