关于ZAKER ZAKER智慧云 免费视频剪辑 合作 加入
潇湘晨报 06-30

江西吃辣第一?湖南餐饮界连夜憋大招!

来源 | 晨视频

记者 | 曾羽璇 李琼皓 编辑 | 青竹

说起吃辣

湖南定是不可能缺席

可今天的热搜却把榜首送给了江西

该话题一出

不少湖南和江西的同事

表示了赞同

这时

身旁的实习生

默默地吐槽了句

那也不一定

" 我江西的同学

可是来湖南吃辣

得了痔疮 "

毕竟

晒辣椒,图源视觉中国。

你觉得谁更能吃辣

可以点击下面图片

参与讨论

点击图片参与晨视频《江西吃辣排行第一上热搜,你觉得江西和湖南谁更能吃辣?》投票。

眼看话题越演越烈

湖南餐饮界大佬终于坐不住了

湖南煲仔饭 " 大哥 " 香他她表示不服,

美食研究团队连夜研制新菜品,

第一时间发布海报,

" 辣度湖南没说话,谁敢称第一!"

他向晨视频记者透露:

" 莫急,我们马上去搞个爆辣款煲仔饭。"

香他她煲仔饭,每年能卖出近 3000 万份煲仔饭,全国布下了 600 多家门店。可要说辣,还没听说过有谁吃煲仔饭被辣得直冒汗吧?

图源视觉中国。

他说,做品牌一定要做出差异化和个性化,然后要推出个性产品,就必然会舍弃一部分市场。" 作为湘菜本土品牌,我们必须接招。香他她有个美食研究所,我们就去研究爆辣款煲仔饭。"

提起湖南的辣

一盏灯必须有名字

我们请来了店长

她表示

" 我们湘妹子吃辣排第一!"

壹盏灯饭庄邹青凤,邵阳人,有 7 年店长经历。她表示,湖南的辣是香辣,纯辣,辣椒品种不一样。

壹盏灯最辣的菜品是去骨鸭掌,沾满辣椒,辣到肉里,嚼到上瘾。外地客人不太能吃辣的,要涮三道水,才敢进嘴。这道菜是壹盏灯的经典菜,有 20 多年历史,镇店之辣。

一盏灯去骨鸭掌。

最能吃辣的是谁?邹青凤说,曾经有客人挑战去骨鸭掌加辣,吃完满脸是汗,辣到 " 意识模糊 "。壹盏灯用辣吸引顾客,历史悠远,很多菜品是外面吃不到的,在湖南湘菜中辣度绝对排中上了。除了去骨鸭掌,还有泡辣椒炒牛肉,泡辣椒是独家秘笈,泡过坛子的酸辣椒,至于多辣,暂不奉告,欢迎来品尝。

" 如果有江西老表来的话,我们会上 10 份去骨鸭掌,请他们挑战下。" 邹青凤说。

看到这里

晨报君作为地地道道的湖南人

也觉得湖南才是吃辣第一

不服来辩

欢迎各位来讨论

推荐阅读

以上内容由"潇湘晨报"上传发布

最新评论

没有更多评论了
国内新闻

国内新闻

把握真实,传递热点

订阅

觉得文章不错,微信扫描分享好友

扫码分享

热门推荐

查看更多内容