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新闻晨报 2021-12-07

老板喊话网红模特:“要被你们烦死了!”

穿着暴露的服装,带着专业的摄像团队,以及一整箱等待更换的衣服 ...... 上海陕西北路上一家咖啡店内,时不时能看到这样的网红、模特在店里拗造型拍照。 考虑到网红、模特们的拍摄影响到了其他顾客,老板贴出一张 " 霸气告示 ":" 不要在这里换衣服拍照,其他客人和我们都要被你们烦死了,我们口水都说干了,就不听!"

" 客人都要被你们烦死了 "

简约的装修和不错的咖啡,为陕西北路上的一家咖啡店吸引了不少顾客,但是让老板万万没想到的是,因为一纸 " 霸气 " 的提示语,让这家咖啡店变得更加引人关注。

臧翔是这家店的老板,今年 3 月,他和老婆开了这家叫 " 每天 " 的咖啡店,店铺开在一幢两层楼高的小洋楼里,大面积的玻璃窗让每个房间的采光都非常充足,而店铺一楼的露天座位又毗邻一条门廊和一幢花园洋房,因此前来打卡拍照的人很多。

然而,更多的顾客也意味着更多不可控的因素。

开店不到一个月,臧翔发现来到店里拍照的人基本以女性居多,除了部分顾客以外,臧翔还看到一些穿着暴露的网红、模特来到店里,有的甚至还带着摄像团队,在店里的各个角落拗造型拍照。

她们会站在其他顾客的座位旁边拍照,或者用屁股对着他们。"

臧翔说,他不反对顾客在店里拍照打卡,但是总有一部分人,会在拍照的时候四处走动,不顾其他顾客的感受,这让身为老板的他不能接受。

而更加离谱的是,有些网红、模特还会拉着行李箱来到店里,这些行李箱中装着多套衣服,等摄影师拍完一套衣服,她们又会打开行李箱,拿出衣服,去洗手间换装,然后回到店里继续拍照。

" 这种一看就是网店模特,来带货的。" 臧翔直言,如果看到这种情况,他一般都会上前制止,因为这对其他顾客而言,非常影响消费体验。

直到今年 5 月份,随着网红、模特来店里带货的风气愈演愈烈,臧翔的老婆为了 " 一劳永逸 ",特地打印了一份提示,张贴在咖啡店的各个角落," 提示 " 写道:" 说过了,不要在这里换衣服拍照,还是要拍,其他客人和我们都要被你们烦死了,我们口水都说干了,就不听!"

臧翔说,这份 " 提示 " 之所以读起来有些凶,是因为他老婆是重庆人,如果用重庆话读起来就比较正常,但是对于其他顾客而言,就会显得有些凶。

没想到,这份贴在店里的提示,被顾客们拍下来发到网上,反倒引起了更多人的关注。

" 拍照影响别人感觉不好 "

不少顾客都对这份 " 提示 " 表达了赞同。

一位顾客表示,这是一家充斥着网红、模特打卡的网红店,凹造型、摆 pose,走来走去拍照的人非常多,给人的感觉不是很好,有的甚至还用东西占着座位,而卫生间也会被占用很久。

"(这张告示)打击了网红拍照,值得鼓励。" 一位顾客说道,有时候,即使她戴着降噪耳机,音量开到中等偏上,依然能够听见模特们、网红们的声音,而老板有时候生意很忙,就会顾不上制止她们,因此贴出这样一份 " 提示 " 就显得尤为重要。

还有顾客表示,除了担心这些网红、模特影响到别人之外,还有人为了拍照,会在咖啡店外,以小洋楼为背景,站在随时都会有车辆疾驰而过的马路上拗造型,这种做法十分危险。

" 老板肯定也深受网红和模特的困扰。" 一名经常光顾的老顾客直言,咖啡店的上午和下午,很像两家截然不同的店,因为很多老顾客喜欢上午来店里享受一番悠闲清净的时光,而到了下午,店里则会有许多慕名而来的顾客,变得热闹而嘈杂。

臧翔说,网红来店里换装的情况在夏天最为严重,不过大部分人经过提醒后,都会配合停止拍照或离开。随着气温逐渐降低,目前已经不太会看见提着行李箱来店里拍摄的人。

令他意想不到的是,来店里拍摄这张 " 提示 " 纸条的人反倒变多了起来。

因为淘宝上网店的模特往往会在每年三四月份拍夏装,九十月份拍冬装,所以现在属于淡季。"

那么,明年拍摄旺季是否还会有网红或模特来拍照呢?

臧翔表示,他现在也无法预计届时会是什么情形。

" 流量是短暂的,产品才是长久的 "

有人说,有流量的地方就有商机。

但是在臧翔看来,不管是流量网红还是网店模特,来自己店里拍照固然会带来一部分生意,但是这种需要靠网红来带流量的店,必定不会开得长久。

" 我觉得,最重要的还是做好自己的东西。" 臧翔说,他和他老婆经营着不止一家咖啡店,以他们的经验来看,只有认真做好产品,才是吸引顾客最重要的因素,而那些带货的主播们来店打一次卡后,只能带来一些短暂的客流,想要将新顾客变成回头客,只靠这些网红是绝对不行的。

针对提示语结尾处写道 " 要拍淘宝加老板微信,打完钱来拍好吗 " 的质疑,臧翔也进行了解释。

在臧翔看来,带货主播如果真的需要场地拍摄,可以在店里人少的时候来。而且,针对此类商业拍摄,的确需要支付一定的场地费用,不可能点一杯咖啡,就在店里拍摄半天或者一天时间。

臧翔说,实际上,这张 " 提示 " 已在店里张贴了半年。如今,前来换装拍摄的网红们也在逐渐减少,说起这张 " 提示 " 带来的影响,臧翔认为这肯定会得罪一部分人,但对于咖啡店今后的发展肯定是利大于弊。

很多店是不敢这样写的,怕得罪顾客,但是也有一些店在模仿我们,写了相似的话。"

臧翔说,有的顾客专门来店里告诉他,杭州的一家咖啡店也贴出了类似的告示,这就说明,将来会有更多的咖啡店以顾客为重心,而不是一味的去追逐流量。

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