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兰州新区市政集团建设公司“节约粮食 文明用餐”新风尚蔚然成风

" 光盘打卡积分换礼品 "、" 光盘换水果 "…… 近日,兰州新区市政集团建设公司开展了 " 节约粮食 文明用餐 " 主题党日活动。活动中学习了国家粮食安全战略,印发勤俭节约倡议书、张贴主题海报、横幅,设立浪费现象 " 惩罚 " 曝光台等,多形式全方位引导大家从自身做起,做光盘行动的践行者、宣传者。

此外,公司各工区餐厅设一名监管员,全面实行 " 报饭制 ",按照 " 能吃多少打多少,吃不饱再添 " 的原则,从源头上杜绝公餐浪费,将绝不浪费一粒米的节约理念贯穿员工就餐始终,最大限度减少餐饮浪费。同时,加强食材采购管理,要求采买员和厨师按照固定周期提前确定菜单,严格控制食材采购量,坚决杜绝浪费行为。

兰州日报社全媒体记者 张建平 文 / 图

责任编辑丨石雨涵

值班主任丨刘宇玮

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