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魅力城市网 2021-12-02

和府捞面“真金白银”回报员工

" 真金白银 " 始终是各个行业员工最为关心的问题。在面试新工作之前 , 总会通过各个渠道了解公司的薪资待遇 , 福利体系 , 晋升体系 , 工作强度等信息 , 餐饮业作为劳动力密集型行业 , 自然也备受关注。

" 肯德基、麦当劳对本地年轻人来说是个不错的选择 , 外企说出去也有面子 , 但对我们这种外地人来说还是拿到手里的钱更重要 , 毕竟上海的花销太高了。" 小徐今年 21 岁 ,3 年前从浙江丽水老家到上海 " 沪漂 ", 因为学历的短板 , 只能从快餐店的普通店员做起。几年后 , 积累了一定经验的小徐已经不甘于每个月几千元的工资和相对不变的工作内容 , 开始寻找更好的机会。

餐饮行业一起共事过的店长、店员互相介绍工作是常态。一位小徐曾经的店员姐妹告诉她 , 现在中式快餐新店很多 ," 到处都在招人 "" 而且涨工资很快 "。小徐的姐妹半年前去了和府捞面 , 因为有过一些基础经验 , 很快从一般店员升到 " 店助 ", 月薪从 6000 元涨到 10000 元 ," 虽然付出也多 , 但获得了实实在在的回报。" 月薪过万 , 超过了小徐家乡银行职员的水平 , 她心动了 :" 已经拜托她帮我内推了 , 她行我也行 "。

和府捞面舍得掏钱在人身上 , 这在业内不是秘密。李学林的名言 " 奖要奖到心花怒放 , 罚要罚到胆战心惊 ", 至今在公司有效推行。在这家华为风格的餐饮头部企业中 , 设置了一条从普通店员到区域主管仅需 24 个月的上升通道 ,2 年内综合年收入从 8 万元提升至 30 万元 ; 同时提供岗位基础操作、企业文化、值班管理、食品安全、餐厅绩效管理、沟通与辅导、领导力、人员管理、廉政机制、客诉与危机等多方面的培训课程 , 赋能候选人。

2021 年 , 和府 5000 名营运员工全年培训达 120 万人次 ,0 基础的一线员工成长到店长仅需 8 个月。" 肯麦的天花板 , 和府的起点 " 正在逐步成为现实。和府捞面 " 真金白银 " 的回报员工。

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