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【小康圆梦 · 希望的田野】 炒炉叮当,榛子飘香!通河大榛子成车出村,快递发往全国

ZAKER 哈尔滨记者 罗彦坤

金秋来临,通河县康源大果榛子农民专业合作社格外忙碌起来," 哗啦啦 " 随着炒炉翻滚,榛子壳敲击炉壁叮当作响,香气飘满全村。黑土地上产的大榛子销往全国市场,农户闯出了一条增收致富路。

通河县富林镇三宝村是通河县第一批种植大果榛子的村屯,郑民带领乡亲们建立了康源大果榛子农民专业合作社。从榛树栽苗、浇水到剪枝、授粉,他都亲自上手,带着社员们一起干,就连炒榛子他都要时刻看着炒炉,别人干他不放心。" 炒不好,白瞎这好东西了,老客户就走了。" 郑民说:" 今年合作社丰果的榛子林超过了 230 亩,每亩能产 400 斤果,总量有 40 多吨,炒炉一天不停转,春节前基本就都能卖完。"

郑民的妻子张雪竹带着社员们打包装:过秤、封箱、装车,每天要发货几百件,顾客多是上海、苏州、杭州、广州的,作为黑土地出产的休闲食品,通河大果榛子深受南方市场青睐,每斤 35 元抢着要货,新果还没下来时就有老顾客催问了。

以郑民为首的农户积极探索原粮销售之外的致富路,以提升农产品附加值。最初几年是卖青榛子,现在炒熟了卖,最大限度地固化了食味值,价格也一年比一年看涨。为了把快递成本降下来,今年合作社又购买了一台剥壳机,直接炒榛子仁,加工效率提高了许多。

郑民说,种植户是供给侧的源头,是产业的根本,直接决定着产品品质,丝毫不能马虎。加快乡村振兴,就要立足当地的特色资源,牢牢抓住市场,

让种植户分享产业收益,这才能调动大伙的参与的积极性。

近年来,通河县依托 " 农头工尾 ",着力打造 " 稻香榛国、德美通河 ",将有机生态稻米和大果榛子作为两大产业支柱,树立以 " 生态、安全、绿色 " 为内涵的农产品区域公共品牌,不仅收获了经济效益,生态效益更加显著。尤其是在浅山区地带,凡是种了榛林的山坡,都是小雨不见水,大雨清水流。" 出门满眼绿,村中花果香 " 已成为变绿水青山为金山银山的真实写照,美丽乡村幸福宜居指数节节攀升。

编辑 高云

值班主编 张颖

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