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金羊网 05-07

孙越不想说话 , 一心只想马上开饭

《粤味好功夫》今晚播出 , 粤东粤西厨神争霸

新快报讯 记者梁燕芬报道 《粤味好功夫》将于今晚 ( 5 月 7 日 ) 在广东卫视播出 , 湛江 " 三厨鼎立队 " 将与 " 潮人潮菜队 " 比拼 , 粤东和粤西厨神争霸的好戏即将上演。值得一提的是 , 本周节目是最后一场擂台攻守战 , 获胜者将直接带着擂主光环杀入总决赛。

尽管 " 三厨鼎立队 " 的主厨高飞直言本周压力巨大 , 但 " 国宴大厨 " 的出品标准之高 , 本周惊喜陆续驾到 , 不断刷新 " 赏味团 " 成员对美味的认知。而 " 潮人潮菜队 " 则致力弘扬非凡潮汕味。面对节目给出的命题 , 主厨陈伟松以不变应万变 , 遵循潮汕菜的烹饪理念 , 还原食物清淡自然的原汁原味。陈伟松还在现场秀起才艺 : 大刀雕刻胡萝卜花的必杀技 , 以 " 萌点 " 击中众人的心。同时 , 作为戴军歌迷的他开嗓献唱 , 展现粤菜大厨的多才。

本期节目烹饪主题为 " 春光 ", 庄臣细致分析 " 春 " 字精妙之处 , 广东人再熟悉不过的 " 卵 " 概念 , 令北方食客现场蒙圈。孙越发动相声演员玩梗技能 , 脑洞大开地将二字解读为 " 香椿被摘光 " 了。而在 " 极致盛宴 " 压轴出场的是来自广州南沙十三涌的 " 马鲚鱼春 ", 两队主厨都声称这是此前从未做过的食材。越是陌生 , 越有奇招 , 烹调方法各有千秋 , 令比赛更加有看头。

有趣的是 ," 赏味团 " 大型争夺开饭权利的名场面也越来越好玩 ," 秀色可餐队 " 和 " 食力至上队 " 已经出现了两极分化现象——越来越 " 圆润 " 的王凯曦从来没有落下过 " 极致盛宴 " 环节的重磅食材 , 本期节目他打算带着两位队友继续享受珍馐。曹曦文早饭午饭都没吃 , 清空肠胃只为等待入口一刻。一向妙语连珠的孙越也不想说话了 , 一心只想马上开饭 ! 而另一边是因为吃不上饭也越来越 " 消瘦 " 的冉高鸣 , 本周他和队长毛琳立下了 " 争取吃两个菜 " 的 flag。

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