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查消毒、查食品安全、查库存清理……多部门联合开展春季开学前检查

ZAKER 哈尔滨记者 李佳琪

春季开学在即,为筑牢安全防线,保证顺利开学,市教育局、市场局、执法局等多部门组成检查组,开展春季开学前联合检查。日前,检查组对平房区多所学校开展了检查,市市场局重点对食品安全及疫情防控进行排查。

检查人员对二十四中学食堂进行了重点检查,检查内容主要包括:食品安全组织管理情况。查看学校是否有健全的食品安全组织管理机构并运行良好,是否对食堂进行全面的卫生整治和消毒;健康管理和流程培训情况。查看从业人员是否持有有效健康证,是否对食品从业人员开展安全操作培训,确保体检和培训合格后方可上岗;自查开展情况和库存食材清理情况。是否对食堂库存食品进行卫生管理和保质期检查,确保没有 " 三无 "、过期、变质食品,冷链食品溯源、涉疫食品跟踪排查管控是否到位。对于由配餐公司供餐的学校,检查组重点对学校选择最高等级配餐单位工作流程管理情况,以及是否严格监督、落实送餐人员的健康管理和个人卫生防护等情况进行了解。

在本次检查过程中,检查组对平房区校园的食品安全管理和疫情防控情况给予了肯定,并提出校园食品安全是全社会关注的热点问题,务必做好食品安全监管工作,守住食品安全底线。在开学后,平房区市场局将以专项检查和日常检查相结合的方式,充分运用智慧监管手段,加强监管,减少校园食品安全风险隐患,守护师生舌尖安全。

编辑 王剑青

值班主编 王坤

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