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爸爸给 5 岁女儿吃了这个,导致中毒!不少人好这一口……

冬季,不少市民家里都有腌肉、腌泡菜用于食用的习惯。然而就在春节假期,家住浙江绍兴的王先生(化名)拿出了两周前腌制的泡菜给 5 岁的女儿食用,可刚吃了没多久,女儿就出现了不适症状,王先生赶紧把孩子送到市中医医院急诊科。

绍兴市中医医院儿科主治中医师朱莉:当我拿下她的口罩,看发现她的嘴唇发紫,指甲都是紫色的,到抢救室测氧饱和度只有 83%(正常一般是为 94% 以上),有明显的缺氧症状。

医护人员立即制订治疗方案,并实施相应的解毒治疗与检查。经诊断,孩子的症状为典型的亚硝酸盐中毒,导致其中毒的直接原因就是那盘自制的腌泡菜。

绍兴市中医医院儿科主治中医师 朱莉:用上了特效解毒药亚甲蓝,用了之后效果比较明显,因为嘴唇由青紫转红润了,指甲也不青紫了,各方面症状都好转,氧饱和度也上去了,这时候我们就考虑治疗有效。

目前,孩子恢复良好,已脱离生命危险。医生表示,腌菜在腌制后的两个星期内,亚硝酸盐含量达到最高峰,之后便开始下降,一个月左右就可以放心食用。但即便如此,大家在生活中也应尽量少吃腌制类食品,养成良好的饮食习惯。

小西提醒

家人朋友的有爱吃腌菜的

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避免发生意外

来源 :都市现场(jxtvdsxc)综合绍兴公共频道

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