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兰州城关区市场监管局打好疫情防控组合拳,重点查处来源不明冷链食品

26 日,记者从兰州市城关区市场监管局获悉,冬春季节常态化疫情防控期间,该局多举措加大风险排查管控,在落实市场主办方、经营者责任基础上,重点加强冷链食品领域监管,建立健全冷链食品追溯体系,严肃查处来源不明冷链食品。

据介绍,该局抽调人力指导辖区市场开办方落实防控责任,积极排查经营者情况以及有无中高风险区接触史。督促市场和商场、超市严格做到 " 定专人、日保洁、包卫生、时消毒 ",要求全区 32 家大型超市、57 家集贸市场重新设置体温检测台;持续停止活禽交易,严禁任何形式的野生动物交易活动。重点督促农贸市场做好消毒、人员登记、佩戴口罩等各项防护措施,合理控制人流,有效控制感染风险,确保购物安全。

持续开展冷冻冷藏肉类、水产品等重点产品的风险排查,落实进货查验、索证索票、销售记录制度,保证出现问题可追溯,对未能提供合法进口手续、来源不明、未能落实进货查验的冷链食品进行严肃查处。目前已排查 571 个贮存冷冻冷藏肉品冷库,对 103 户存在较高感染风险隐患的经营户进行精准监管。及时向区卫健局函告该局管辖范围内涉及面广、流通量大的食品市场以及进货摸底情况,配合卫健部门定期对冷链食品、环境、人员采集样品进行核酸检测,累计向卫健部门函告核酸抽检计划 23 次。截止本月 15 日,共采集核酸检测样本 20338 份,其中重点市场环境样本 6840 份、重点食品样本 3918 份、从业人员样本 9570 份。

与此同时,督促食品经营者和网络订餐第三方平台落实主体责任,积极做好相关场所、设施和从业人员等防控管理措施,重点推进文明餐桌、公勺公筷分餐夹、明厨亮灶并网入网等工作,引导经营者在做好索证索票、落实进货查验的基础上,提升食品安全风险管理和疫情防控能力,严把人员健康、清洗消毒、进货查验、加工制作、食品配送等五个关。全区 1.3 万户餐饮单位推行文明餐桌、公勺公筷分餐夹,制止餐饮浪费。

加大对辖区药械企业责任落实、生产、经营使用质量管理规范等检查,要求零售药店须设有消毒测温设备,协调和督促企业做好防疫物资储备。督促药店落实防疫药品、专柜销售 " 退热、止咳、抗病毒 " 药品每日销售监测上报制度,有效发挥疫情防控 " 哨点 " 作用。据统计,自 2020 年 9 月 15 日 0 时至 2021 年 1 月 21 日 24 时,79 家德生堂连锁药品经营企业上报止咳类药 137429 盒、退烧类药 17201、抗病毒类药 14740 盒、抗菌素类药 145920 盒。加大对出售假冒伪劣口罩、防护用品等违法行为的查处,检查药品批零企业 500 余户次,下达责改通知书 98 份,立案查处案件 30 起,罚没款 49.97 万元;查扣违法物品(口罩)1.01 万只。

兰州日报社全媒体首席记者 杨晟途 文 / 图

编辑丨李雪岚

责任编辑丨安周霜

值班主任丨郭俊宇

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