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ZAKER泰安 09-27

宁阳县开展全民健康生活方式宣传月活动

2020 年 9 月是第十四个 " 全民健康生活方式日 " 宣传月,为深入推进 " 三减四健 " 全民健康生活方式行动,倡导 " 每个人是自己健康第一责任人 " 理念,宁阳县疾控中心提前下发宣传活动方案,要求全县各医疗卫生单位结合实际开展宣传活动。

县疾控中心设计制作了减油、减盐、三减四健展板,悬挂了 " 健康要加油,饮食要减油 "" 就要 5 克 ,低盐饮食保健 " 宣传横幅。组织志愿者开展了 " 减油 ""915" 减盐宣传活动,向群众宣传倡导低油低盐饮食及 " 就要 5 克 " 理念;宣传月期间,县疾控中心还在县城欣街设立宣传站,开展了 " 三减四健 " 综合宣传,为群众面对面讲解减盐、减油、减糖技巧及健康口腔、健康体重、健康骨骼、健康心理的主要做法,向前来咨询的群众发放控油壶、控油勺、控盐勺、腰围尺等健康支持工具,并指导正确使用。

据初步统计,宣传月期间,全县共发放《盐与高血压》《少吃盐更健康》《减盐降压健康生活》《三减三健核心知识》《科学健身、共享健康》《合理膳食、健康生活》等健康生活宣传册及宣传折页 6000 余份 , 健康控油限盐等健康支持工具 5000 余套。接受群众咨询 4000 余人。

据了解,开展全民健康生活方式宣传活动旨在进一步普及了健康文明的生活方式和健康生活技能,使全民健康生活方式宣传活动走进社区、家庭,提高了公众健康素养,以实际行动推进健康宁阳建设。

【健康小贴士】

县疾控中心工作人员提醒广大朋友:

饮食中钠盐含量过高会引起高血压,增加心脏病和中风的发生风险。健康成年人每天食盐不超过 5 克。

减盐技巧:家庭烹饪少放盐和酱油,学会使用定量盐勺。减盐需要循序渐进,可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味,逐步改变口味。少吃榨菜、咸菜和酱制食品,多吃新鲜的蔬菜和水果。购买包装食品时阅读营养成分表,选择 " 钠 " 含量低的食品。减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品。多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类,少吃加工食品和罐头食品。盐可能隐藏在感觉不到咸的食品中,比如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌等,要警惕这些 " 藏起来 " 的盐。在外就餐时,主动要求餐馆少放盐,有条件的尽量选择低盐菜品。

油是人体必需脂肪酸和维生素 E 的重要来源,有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用。但摄入过多会影响健康,增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。建议健康成年人每天烹调油摄入量不超过 25 克。

减油技巧:烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式,使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器,均可减少用油量。家庭使用带刻度的控油壶,定量用油、总量控制。高温烹调油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸,要减少反式脂肪酸摄入量,每日不超过 2 克。少吃油炸香脆食品和加工的零食,如饼干、糕点、薯条、薯片等。购买包装食品时阅读营养成分表,坚持选择少油食品。减少在外就餐频次,合理点餐,避免浪费。从小培养清淡不油腻的饮食习惯。

【泰安日报社 · 最泰安全媒体记者 董文一】

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