关于ZAKER 融媒体解决方案 合作 加入

美翻啦!江苏宜兴打造了一个秀色可餐的“玫瑰花小镇”

现代快报讯(记者 胡玉梅 / 文 顾炜 / 摄)乡村有多美?镜头来记录。9 月 20 日,2020 年 " 美丽中国行 " ——走进徐舍暨徐舍印象采风活动在美栖花田举行。多位摄影师走进徐舍,用镜头发现和记录。现场,徐舍镇党委书记储鑫以花为媒,对公众发出邀约,欢迎大家到徐舍来玩一玩,看一看。据了解,该镇将用 3 年时间培育玫瑰花 5000 亩,从种植、加工到民宿,形成一条产业链,打造 " 玫瑰花小镇 "。

真香!玫瑰花田管理用上高科技

走在美栖村许家坝组的乡间小路上,摄影师们就被眼前的玫瑰吸引了。抬眼,一垄垄的玫瑰花田,花香扑鼻。

这些玫瑰花,是李杰和他团队成员们的心血。李杰是淳美文化发展有限公司总经理,和玫瑰花打了 20 年的交道。李杰的团队原本在云南从事玫瑰花行业,在江西、福建、湖北考察了一番之后,他选择了宜兴徐舍镇。为何选择这里?李杰说,尽管徐舍的气候不如昆明,光照日不如昆明多;但徐舍镇也有自己的优势,四季分明,4 月— 11 月,花不断。" 最关键的,徐舍镇的领导是诚心邀请,我们的理念一拍即合。"

2018 年,李杰带着玫瑰花种植技术和团队来到徐舍,开始了在这里的玫瑰花事业。如今,徐舍的玫瑰花田分为鲜切玫瑰和食用玫瑰两大类,一共 600 亩。" 鲜切玫瑰的示范基地在大棚里,模拟昆明的气候。食用玫瑰,露天形式种植。" 李杰介绍说,玫瑰花的种植完全采用物联网技术,土壤的温湿度、玫瑰花植株的病虫害 …… 田间管理完全是自动化管理模式。销售到市场的玫瑰花产品,都有追溯码,消费者可以看到它从生长到加工的全过程。

都说一方水土养育一方人,种植玫瑰花亦如此。经过两年多的努力,李杰摸索出了徐舍玫瑰花的 " 脾气 "。" 它给了我惊喜。今年‘五一’花儿开得特别好,特别盛。我们分析认为,由于气温原因,今年的玫瑰花休眠时间比较长,所以,开花的时候爆发了出来。"

今年 " 五一 ",来徐舍镇观赏玫瑰花的游客共 3 万多人次。

好吃!玫瑰花饼不用去云南买

活动现场,现烤的玫瑰花饼吸引了摄影师们。咬上一口,花香浓郁,酥饼甜而不齁。

吴云丰看大家吃得开心,笑得开心。这种玫瑰花饼,被吴云丰取名 " 美小西 ",由吴云丰女儿吴旭现场烤制,如今市场上已经有销售。

吴云丰是土生土长的徐舍人,他和李杰,既是合作者也是李杰的助手。为了研究玫瑰花的用处,他们和云南农业大学、云南花卉研究所成立了实验室,专门开发玫瑰花产品。

"2004 年,玫瑰花正式列入可食用行列。玫瑰花含有丰富的花青素,不仅可以用来做原料,还可以做食材的辅料,制作各种美味。" 吴云丰介绍说,目前,徐舍栽培的食用玫瑰是从法国引进的,叫法国墨红,不仅高颜值,芳香物质和花青素的含量也都很高,可以制作鲜花饼、蛋黄酥、月饼、饮料 ……

吴云丰说,为了制作玫瑰花饼,村民们一般天蒙蒙亮就在田里采摘了,采回来的花瓣,用在清洗机上漂洗,全程也都是自动化进行。" 这样制作出来的玫瑰花饼香甜,让人吃得放心。"

" 玫瑰花将带动徐舍镇的一产二产和三产。" 徐舍镇党委副书记杨剑锋说,通过发挥美栖玫瑰花项目的辐射和带动作用,形成三产融合的格局,贡献乡村振兴的样本意义。

目前,依托美栖村许家坝组,徐舍正在打造以玫瑰花为核心的民宿。" 早晨,薄雾蒙蒙,推开窗就能闻到玫瑰花香;晚上,看着天上的星星,闻着花香入眠。游客来了,一定会喜欢上这里的。" 杨剑锋说。

杨剑锋说,玫瑰花产业将带动徐舍的经济。将来,徐舍除了种植玫瑰花、加工玫瑰花产品外,还打造全玫瑰宴。比如:玫瑰花羹、玫瑰花饮、玫瑰花煎鸡蛋、玫瑰花红烧肉 …… 一共有 20 多道菜品。

以上内容由"现代快报+ZAKER南京"上传发布 查看原文

最新评论

没有更多评论了

觉得文章不错,微信扫描分享好友

扫码分享

热门推荐

查看更多内容