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宣城市宣州区:采下第一“春” 收获黄金“叶”

人民网 03-28

3 月 24 日上午,位于宣城市宣州区溪口镇红星村天堂山的龙饮茶场里,放眼望去,近 200 亩的春茶不负春光、茁壮生长,青翠欲滴的茶芽缀满树梢;茶农们正 " 全副武装 " 分散在茶树间,双手熟练地采摘下今年的第一捧春茶。

采茶:争分夺秒收获 " 第一桶金 "

2020 年春茶如期而至,龙饮茶场 " 第一桶金 " 从茶尖上冒出来。

" 我每年都来这里采茶,等自家春茶上市了,我再回去。" 溪口镇东溪村村民祝玉爱,一辈子以种茶采茶为生。每年采茶季,她都来龙饮茶场采茶,10 天左右的时间就赚到近 2000 元。

" 我家就住在制茶车间隔壁,上班很方便。" 村民徐红旗是龙饮茶场聘请的制茶师,有着 30 多年制茶经验的他,在 25 天左右的采茶期能赚到近 8000 元。

红星村是溪口镇产茶大村之一,现有茶园 2200 亩。2013 年,该村成功引进安吉龙饮茶场,在村里承包了 200 亩山地种植安吉白茶。白茶上市时间要比溪口镇高山茶早上 10 天左右,所以即便家里有茶园的茶农,也可以在这个空档期通过采茶来增加收入;对于没有茶园的农户来说,更是提供了在家门口就业的机会。

据了解,自脱贫攻坚战打响以来,溪口镇党委政府把茶业作为主导产业来抓,通过 " 走出去、引进来 ",招引外地茶企来该镇发展新型茶叶种植,不仅带动周边种茶能人发展新品种茶叶种植,还为广大茶农架起了增收致富桥。

制茶:赶制茶青保产值促销售

" 嗡嗡嗡…… " 一走进龙饮茶场制茶车间,耳边就传来机器不停转动的轰隆声。只见,6 台制茶机器正在有序地运转,制茶工人们身穿短袖,称茶、倒茶、炒茶……大家忙得不亦乐乎。

" 上午采摘的春茶,下午就被工人送到车间,为了就是让制茶师第一时间把春茶做出来。经过萎凋、杀青、理条、烘干、筛选等一系列工序后,最后包装入袋。" 下午六点钟,茶场负责人朱新苗准备将第一批制好的春茶发往安吉批发市场。

朱新苗表示,由于溪口镇独特的自然条件和优越的生态环境,这里生长出来的茶叶不仅产量高,而且品质好。他家的第一波春茶,早就有顾客提前预定了。

都说要制得好的茶叶,主要取决于鲜叶质量和制茶技术两个方面。多年来,朱新苗坚持聘请当地有着几十年制茶经验的制茶师来做春茶。所以,龙饮茶场的春茶不愁销路。在优先供给顾客预定的需求后,朱新苗就将剩下的春茶全部送往安吉白茶批发市场,每斤能卖到四五百元左右。

销茶:提前谋划战 " 疫 " 生产两不误

" 现在正是春茶采摘的最佳时机,像龙饮茶场、益农白茶种植家庭农场等茶企公司积极采取有效措施,实现战‘疫’、‘采茶’两不误,力求茶业达到稳产增收。" 溪口镇副镇长张传宗说,茶叶是溪口镇的主要产业,2019 年,全镇茶叶总销售额约 7000 万,其中,新型茶叶年产值约 1800 万,本地高山茶年产值约 5200 万。

据张传宗介绍,2020 年,为做好茶叶生产及销售工作,溪口镇党委政府在帮助产茶大户做好复工复产工作的同时,在集镇茶叶销售市场两侧设立溪口高山茶服务点,并安排政府干部值班,切实帮助群众做好茶叶销售市场的管理工作,维护好市场秩序。同时,监督茶叶专卖门店等对外经营场所要配备必要防护设备,增加消毒频率,确保茶叶销售安全。 ( 吴舒婷 )

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