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衡阳市市场监督管理局严把餐饮行业疫情防控安全关

搜狐焦点 02-17

2 月 14 日,衡阳市市场监督管理局园区分局接到市民举报,位于高新区长湖街与三江路交汇处的一咖啡店开门营业,有消费者没有任何防护措施在店内聚众就餐,该局迅速组织执法人员赶往现场检查。

下午 3 点 30 分,已经过就餐时间,但执法人员在该咖啡店内看到,有 7、8 位顾客正在聚会,并多人未佩戴口罩。在随后的检查中,执法人员还发现该咖啡店存在未配备消毒设备、无消毒记录、无索证索票台账、食物存放不符合要求和厨房操作人员 2 人未佩戴帽子和口罩等违反疫情防控规定,存在疫情防控漏洞和安全隐患,执法人员当即对其进行防控措施宣讲并下达责令改正通知书,要求该店立即停业整顿,限期整改到位。

据介绍,餐饮经营者在疫情防控期间重新开业要切实遵守湖南省委新冠肺炎疫情防控工作领导小组秘书组《关进一步加强餐饮场所和一线防控人员疫情防控工作的通知》等相关规定,恢复开业前必须先向属地市场监管部门申报备案,在取得专业人员指导下进行营业,餐饮店要合理配套就餐设施,减少桌椅摆放,加大餐桌设置的距离,保持用餐间距在 1 米以上;餐厅门口要设置消毒毛巾或穿戴鞋套设备,在防控期间所有门帘要拆除或保持打开状态;要做好从业人员上岗前健康监测,佩戴一次性帽子口罩,做好记录和建档工作;进店前对顾客要进行体温监测并询问健康情况,提示其在点餐、结账时要佩戴口罩,安排引导顾客独人独桌独餐,尽量面向同一方向就餐,用餐时不交谈,保障人民群众饮食安全和身体健康。

(来源:中国衡阳新闻网)

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