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实体店还能撑多久?

新周刊 02-16 5

以下文章来源于跟俞菱逛马路 ,作者上海小店

死撑是一个重量单位,要拼着命的力气。死撑又是人类一个长度单位,要一直撑。

死撑,是勇气之举,更是无奈之举。当上海小店表达死撑这个意思的时候,我唯一能做的就是加入他们!

若干年后,或者就是今天,你若与我一起回首往事,会想起那些在 2019 年被歇业的实体店,那些在 2020 年之前关门的小店,作为旁观者,是否感慨命运的荒诞不经?命运这个导演是惩戒了还是放过了这些早早关门的店主,赦免了一些曾经被我们认为命运悲惨的店主?是否要谴责还是衷心感恩那一天业主的拒绝与无情!

上海有一串挥之不去的名单,上海中山东一路 Annabel Lee,新乐路葡萄园,日月光瞒着爹 ……

北京也有一串挥之不去的名单,2019 年 11 月 9 日关门的北京书虫书店,读库北京仓库被搬迁,创始人发文求助 ……

一长串被杀死的名单,却是一长串不可名状的小确幸。现在遇到麻烦的,都是幸存的到目前为止还未歇业的实体店。

这次疫情的第一波困难,已经被实体店吞泪消化——为春节预先进口、进货的大量食材损耗大大小小的餐厅,大批预订进货或形成实际库存的服装店春装,品牌越大损失越惨重。

以及,即将雨露均沾的社保、工资、房租。这其中,房租是小店成本大头,不是最后那一根稻草,是那一片片像山一样重的尘埃。

我通读各地、各区出台的政策,关于房租免租降租部分,针对的是国有企业经营性房产、开发区、创意产业园、基地、孵化器。

大部分实体店店主,是没有机会租到国企的门面房的,所以享受不到此等待遇。

小微企业大部分面对的是私人房东,属于政策的居改非那一行字。

跟俞菱逛马路针对上海小店三期的主题调研,得出的结论是——

实体店是否撑得过这最艰难的 3 个月,主要看房东!

1

" 哈哈哈哈 "

——符宸瑗

" 哈哈哈哈,几个月?二月下旬要支付下一期房租已经贷款了。"

DF Boutique

店龄:14 年 +

店址:威海路 637 号

2

" 最多再 1~2 个月"

——王杨

我们每个月成本太高,房租、物业、水电、员工、住宿、社保等等,如果政府没有减免租金等政策扶持。员工不能积极支持我们的话。

良设夜宴

店址:陕西北路 688 号 1 楼

3

" 我觉得这很有可能是摩登绣鞋零售店的终点"

—— Denise

我觉得这很有可能是摩登绣鞋零售店的终点。

Suzhou Cobblers 摩登绣鞋

店龄:16 年 +

店址:福州路 17 号 101 室

4

" 我不撑了,押金不要了"

—— jing

去年 12 月 7 号在黄金城道开的店,这个月 18 号就关了,三个月押金在房东那,就开了一个半月。我的好朋友更惨,她 12 月刚租下了建国西路一栋房子,9 万多月租,现在也不晓得怎么办。

SIMPLY RED

店址:黄金城道 568 号

5

" 看一二个月,撑三个月 "

——任柳

不行的话就逐步关店。

这次对服装行业打击最大,季节性太强,可买可不买,又有库存。除了衣服备货,还要支付房租和人工,我觉得到时候先死有备库存行业的实体经济。

C-PIX

店龄:19 年 +

店址:陕西南路 39 弄 77 号

6

" 如果一个月 "

——李嘉陵

如果一个月市场都无法恢复正常,我们会选择止损,工作与生活总是要继续的 ......

金粉世家

店龄:18 年 +

店址:泰康路 210 弄 3 号 110 室

7

" 撑不到三个月 "

——何敏

先扛着,实在扛不下去就不抗了!这样关着,撑不到三个月!

青珑工坊

店龄:20 年 +

店址:泰安路 22 号

8

" 能不能撑到下一个季度很难说 "

——禾子

工厂不能正常开工,一切的工作只能往后拖延。如果疫情短期没有改善,店铺租金和员工工资对我们来说就是一个很大的压力!不能正常营业,现金流很快就会出现问题,能不能撑到下一个季度很难说,唯有期待房东能在特殊时期给予减免租金,共同携手战胜疫情!

店址:淮海中路 1676 号

9

" 我们店最多能撑 2~3 个月"

——鸟生丰

理由很简单:因为餐厅没有任何经营收入,但还要支付员工的工资和房租,餐饮行业本身又是薄利的行业,所以没有现金流就根本撑不下去。

SHARI

店址:永嘉路 630 号

10

" 财务说最多两个月了"

——李刚

相信这次疫情对我们餐饮行业完全是不由分说的没顶之灾。十六年来,一坐一忘在不同城市开了十家店,好的坏的都经历过不少,但这一次,深深地让我有一种无力感。

除了 4 家店铺是应商场要求统一关闭的,其他的门店还在坚持,现在开一天就是赔一天,除了厦门店稍微好一些,一天还有 3、4000 多元的营业额,其他的门店也就每天 1、2000 元吧,其中 70% 还是外卖。当然我们也没有坐以待毙,大家也都在想一些方法,微信推出半成品套餐、一人食外卖服务,但也是杯水车薪。

资金太困难了,餐厅不可能有大量的现金趴在账上的,现在不仅几乎颗粒无收,还有人员成本和房租都是每天发生的,内外一下压力太大了。

西贝的可以通过银行贷款尚且都熬不过三个月,我们从来没有银行贷款,财务说最多两个月了。我是一个对数字极不敏感的人,现在每天起床第一件事就是盯着那个数据看,希望有一天能够控制住,会有转机出现。

一坐一忘丽江主题餐厅

店龄:16 年 +

店址:湖滨路 150 号湖滨道购物中心 3 层

11

" 三个月吧"

——应隽

三个月吧,有一定的现金储备。

尚越

店址:衡山路 534 号一楼

12

" 目前的话可以支撑三个月"

——冯泽西

如果疫情没有被控制,鼓起勇气面对这个假设(真可怕)。我想可能会停业半年。服装定制是一个传统的线下体验的生意,没有面对面很难产生交易。

而且疫情蔓延的话,实际需求也随之锐减,是个现实的问题。

这段时间我们也会做一些公益的东西,先做一些力所能及的帮助别人的事情。毕竟所有人都在煎熬,先做一些有爱的事吧。

VIVAMENS 西装定制

店址:贵阳路 398 号文通国际广场大堂

13

" 估计撑 3~5 个月 "

——刘德军

政府出台了各项支持政策,店铺改变为线下到线上销售模式,对未来的信心与期待。

丝享荟

店址:武夷路 199 号

14

" 如果到 4 月份还没有根本改变,是无法生存的"

——项一鸣

鲜花不是必须品,不仅影响店面零售和各类活动用花整年营收,连企业固定客户也会砍掉鲜花和部分绿植费用。面对日常的人工和房租还有其它费用是无法生存的。

蒲蒂花馆

店龄:10 年 +

店址:思南公馆 28 号楼 1 楼

15

" 我的小店只能撑到 6 月份 "

瓦尔登湖

因为去年 12 月已经交了上半年房租。

6 月份又要交下半年的房租了。这房租是断然交不出来的,上半年颗粒无收,对一个房奴、娃奴来说,是不可能有余粮一次性付清半年房租的。退一步,就算我能筹到这笔资金,那么 6 月份是夏季,届时小店需要全面更新应季服饰,这笔费用至少需要 20 万元。小本生意,微利经营,这样的坑如何去填?

其次,如果本次疫情状况短期没有根本改善,那么必定会迎来经济大萧条,到那时人人勒紧裤腰带过日子,又怎么可能让原本就已经 " 入冬 " 的实体服装市场呈现春暖花开的景象呢?

瓦尔登湖

店龄:14 年 +

店址:绍兴路 92 号

16

" 撑不了几个月 "

——厍永平

如果疫情严重周期延长,从这两年的经营状况来看更是雪上加霜,固本都有问题何谈清源。

吃老本也撑不了几个月。库存的压力很大,零售部分日常流水会枯竭化,定制部分因为是老店会有一些固定的客人和合做伙伴,但是倾巢之下岂有完卵?相信大家日子都不好过吧。

神异岛

店龄:16 年 +

店址:多伦路 85 号

17

" 能撑 1 个多月吧 "

——阿 Ken

其实餐饮业,大家的困难都差不多。几乎没有收入,人员众多,工资需要发。房租,虽然免除了一些,但是压力还是很大。供应商的款项不支付,他也没钱进货。这种状况持续,能撑 1 个多月吧。

有喜屋深夜食堂

店址:天钥桥路 214 号 1 楼

18

" 两个月是极限了吧"

——曾伟杰

如果疫情短期改善不了,那就意味着外地员工无法出來工作,顾客也不会出來消费,沒员工沒客流硬撑下去意义也不大!

壹碗粉

店址:成都南路 93 号

19

" 我们可能最多一个月就撑不下去了 "

—— Grace

由于今年春节早和暖冬,一月份的资金全部压在货上了,本来想着春节回来后可以做点业绩付房租和员工工资,但不曾想遇到了疫情。

现在已经是靠信贷支付开支。前天房东答应减免房租,对我来说是一个很大的帮助,如果房租这边不减的话,说实话我们可能最多一个月就撑不下去了。

引聿设计师品牌集合店

店址:银珠路 166-168 号

20

" 最多撑半年吧 "

—— BruceNi

店铺的房租和员工工资,耗尽所有流动资金,直接把十几年的心血就打回原点了。

乐全时八音盒

店址:大学路 191 号

21

" 撑三个月 "

——海燕

房租和员工工资占比例太高,沿街店铺靠的是人流量,没有流量就没有进账,那么就支撑不下去了。

维罗纳花坊

店址:巨鹿路 741-10 号

22

" 估计 2~3 个月吧"

—— Dong

如果商业体能免租金,社保等行政费用能减半等,我们可能能撑好几个月。如果不免租金,不能降低人员成本,那么估计 2~3 个月吧,因为没有生意,剩下的全是成本,什么时候复苏也不知道~

艮上

店址:马当路 423 号

23

" 可能两三个月就撑不下去了"

—— Yooni

我们大部分是商场店,租金成本很高,现在每个月工资 + 租金的固定支出差不多 180 万左右,如果按照目前的营业情况来看,现金流做不出来的话,可能两三个月就撑不下去了。但我是个乐观的人,之后重点放在线上的话,我现在最担心的是实体店的同事,他们都是从小店开始一起打拼出来的战友们,大家现在一定都很焦虑,怕公司会倒下。

上野眼镜

店址:新乐路 158-1 号

24

" 我的小店可能只能撑三个月 "

—— Lily 和小柯

如果疫情情况没有改善,我的小店可能只能撑三个月;现金流不足,物料不充裕,客流萎缩,我们店还有一块是老家具业务,还有自己配套的工厂,如果疫情短期没有改善,不单单是房租和人工还会有其它连带效应。

陋室设计书吧

店龄:10 年 +

店址:南昌路 145 号乙

25

" 应该也撑不了几个月 "

——喜多米

如果疫情短时间内没改善,我们小店应该也撑不了几个月,我们做的服务性行业,没有客流就没有收入。

518CAFE

店址:法华镇路 518 号

26

" 应该是一个月吧 "

—— Juan

这样支付租金费用太高啦!一个月要支出 4 万左右。

龙传奇

店址:建国西路 172 号

27

" 只够支撑四、五个月 "

——老麦

" 每家店每月会亏损 5 到 6 万,一共三家店,每月亏损 15 万左右,如果房租最后没有大幅度减免,亏损额更加巨大(每月可能亏损 20~25 万),而我们的现金储备也就 100 万左右,只够支撑四、五个月。"

老麦咖啡馆

店龄:10 年 +

店址:武康路 439 号武康大楼底楼

28

" 如果房东逼死我们交房租那就只好关了 "

—— Carrie

因为本身就不是暴利,如果房租能免,员工是愿意跟我们一起扛的,要看接下去生意怎么样,只要勉强能发工资我们是愿意扛下去的。

大赞光合书店

店址:徐家汇路 618 号日月光中心 1F

29

" 多久都得撑啊 "

—— Tom

很难,收入巨减。我们现在有 27 家店,多久都得撑啊~

Seesaw Coffee

店址:淮海中路 755 号 1 层

30

" 实在无法想象 "

——戴娣

" 实在无法想象,没想过。现在从实体店转向网上店铺才一天已晕,无色无味!毕竟做惯了实体店,自己的购物习惯也是喜欢逛喜欢在外面兜,那是一种无法言语的个人享受,有大地的气息 …… 有迎面走来的各色各样的人群 …. 和空气中不断变化飘来的各种香 …."

哦纱玳

店龄:13 年 +

店址:莫干山路 50 号 5 号楼 201 室

31

" 尽力撑 "

——苏正武

直到撑不下去,不仅仅是为了我们的品牌理想,也是为了一直跟随我们的员工。

青兰工舍

店龄:10 年 +

店址:泰康路 248 弄 8 号

32

" 撑一撑 "

——张婧

最坏的打算是四家门店变三家,三家变两家,两家变一家 …

这是我自己喜欢的品牌,今年算起来 21 年了很有感情,扛过了 03 年的非典不想在这场疫情中倒下,如果短期疫情没有出现转机只要资金链不断,零利润或者负利润也要撑。

suren 素人皮具

店址:富民路 209 号

33

" 如果 5 月左右疫情过去,应该没有问题 "

——孙毅勤 俞轶晨

我月底交房租,房东答应第一个月少 5000,我下面三个月的房租肯定会交。

ReMember

店址:南昌路 118 号

34

" 相信一切都会好起来 "

—— Kuma

咖啡店 3,4,5 月是生意较好的季节,今年这个季节完全损失,至少是要减半了。但刚刚徐汇区的减免房租大政策已经公布,我们会跟房东进一步协商。如果减免房租政策能执行到位,我们应该可以坚持下去。

Kaffeine Coffee

店址:襄阳北路 100 号

35

" 只能走一步看一步了 "

——白鹤

真是雪上加霜,本来这几年的实体店就难做再加上现在的疫情,真是举步艰难。田子坊 210 弄区域还会有一些减免扶持,可居民区域还没有减免,对于我们实体店来说房租和人员工资都是很大的压力,即使可以开门营业了,田子坊的顾客会有吗?也只能努力去支撑了,到时候也只能走一步看一步了!

巾城

店龄:14 年 +

店址:泰康路田子坊 210 弄 3 号 102 室

36

" 就怕要等到六月了"

——黄公子

这次疫情真是来得始料不及,一月底前我们本还比较乐观,打算索性牺牲掉整个二月,安心等三月再正常营业,预计再慢慢恢复一至二月可能就好了,可目前看来就怕要等到六月了!

等到六月的话,肯定是要自己另外贴钱了。

黄公子

店址:天平路 320 弄 21 号 1-2 层

37

" 看来还没有到头 "

——白求恩

我的小店还没有开张的基本条件,员工出不来,员工宿舍禁止入内,不可以聚会何来客人,只能等国家解除疫情,看来还没有到头,如果一个月没有收入就需要筹款支付各种必须支付的费用,希望政府支持贷款。

白家餐厅

店龄:35 年 +

店址:宛平路 189 弄 12 号

38

" 说实话真不敢想 "

——家铭

说实话真不敢想,撑不了的话只能关店,但哪怕保留一家店也要撑下去。这是我们的信念。

鲁马滋咖啡

店址:兴国路 372 弄 1 号

39

" 更何况我们 "

——张瀚之

连西贝这样大型的连锁业态都撑不过 3 个月,更何况我们上海这些大大小小的实体店铺。面对这样的疫情,减免一个月租金后店铺该如何应对?房租支付方式能否按周支付,而不是像现在大部分提前 2、3 个月的预付形式。

小微企业要贷到款几乎很难。是否提供针对性的房租贷款?是否可以用企业的品牌或荣誉来提供针对性帮扶贷款。

未来的日子,上海街道不再能看到各具特色的温馨店铺,那人与人之间沟通的温度又会少了多少 .....

LEMIEUX

店址:海防路 555 号同乐坊 6-101

40

" 欣赏每一个时刻 "

——梁小姐

佛罗伦萨火车站附近有家开了 407 年的药店,是我迄今最喜爱的一家店。这几天我在思考,这家店铺不知道经历过什么样的战争、竞争、疫情、同情,至今依然散发着无与伦比的独特气质。我们花店开始第十年的经营,现在面临着巨大的挑战。在这半个多月的闭门思过中,我盼望宁静的思考和智慧的分辨:接受我所不能改变的,有勇气去改变我能改变的,一天一天的过,欣赏每一个时刻。

湖南路叁号花店

店龄:10 年 +

店址:湖南路 3 号

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