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我市市级冻猪肉储备工作稳步推进 2100 吨猪肉入库 计划春节前申报投放市场

保定晚报 11-19

本报讯(记者邱恩宇)记者日前从市商务局获悉,我市市级冻猪肉储备工作正在稳步推进中。目前,两家承储企业共计 2100 吨猪肉已于 11 月 15 日完成入库。计划春节前报市政府申请投放市场,平抑猪肉价格。

据了解,为进一步提高市场调控能力,保障市场平稳运行,市商务局会同市发改委联合下发了《关于做好市级冻猪肉储备工作的通知》,要求各县(市、区)商务部门、发改部门择优推荐企业承担市级冻猪肉储备任务。承储企业需具有独立法人资格;自有冷库,符合国家相关生产标准,储备冷库单体库容不得低于 1000 吨,且具有冻猪肉自营业务;具有组织、管理储备库的能力,有稳定的销售网络,财务状况良好,资产负债率低于 70%,有较好的商业信誉、较强的抗风险能力和健全的财务管理制度;产品符合国家有关标准,无违法违纪行为和重大食品安全事故,承储企业及储存冷库须通过当地动物检疫部门排查。

专家组对被推荐的承储企业进行了评审,最终确定涿州市汪记生猪屠宰有限公司、河北灵熙食品有限公司两家企业,分别承储 1800 吨和 300 吨冻猪肉。两家承储企业签订了《市级冻猪肉储备协议》,目前已按协议约定于 11 月 15 日完成了猪肉入库。市商务局计划春节前报市政府申请投放市场,平抑猪肉价格。

据悉,冻猪肉储备实行专库储存、专人管理、专账记录,确保账账相符、账物相符、质量良好和储存安全。此外,市商务局会同市发改委将加强对承储企业的监督管理,不定期对冻猪肉储备情况进行检查,确保储备数量充足、质量良好。对于储备数量不足、质量不达标、在库管理不到位或发生食品安全事故的企业,视情节轻重,给予警告、限期整改直至取缔储备资格,收回补贴资金并追究法律责任。

■猪肉价格回落

据市商务局统计监测数据显示,本月第二周(11 月 4 日 -10 日),猪肉价格为 64.98 元 / 公斤;本月第三周(11 月 11 日 -17 日),猪肉价格为 60.9 元 / 公斤。环比下降 7.05%。

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