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9 款适合冬日的家常菜便当,不知道吃啥时?来找找灵感

嘿 ~ 想我了吗?大家最喜欢的工作日便当又双叒叕来啦!

你双十一剁手了吗?反正我每年都信誓旦旦喊着今年不买了不买了,结果还是过上了吃土的日子 …

ㄟ ( ▔ , ▔ ) ㄏ… 真 … 真香!

所以,有人要加入咻咻的便当大军吗?自己做饭不仅可以吃得干净卫生,更能省一大笔开销呐,最最重要的是,还可以减少一次性餐盒的使用,让我们为环保事业添砖加瓦ヾ ( ε`* )

入冬了,便当要吃热乎的 ~今天咻咻准备分享几款适合冬日的家常菜便当,希望给你带来一些灵感,苦恼中午吃什么?看看我的建议吧 ~

推 荐

鸡蛋蒸肉饼

——

这是一道看起来很好看且做起来很简单的料理。有点像江西的肉饼瓦罐汤,只不过鸡蛋蒸肉饼不需要加水炖成汤。

你只需要拌一些肉馅,然后整成小肉饼,接着中间挖一个洞,打入鹌鹑蛋,大火蒸熟即可。如果嫌麻烦,那就做一个大的肉饼,中间放一个鸡蛋也是可以哒 ~

有条件的话,搅肉馅的时候放一些荸荠丁或者藕丁,肉饼吃起来就不会那么腻了。

肥牛盖饭

做了不知道多少遍的肥牛盖饭便当了,大概这就是真爱吧。双十一囤了好多肥牛卷,不仅可以吃火锅,还可以做肥牛便当,午饭和晚饭都搞定了,开熏 ~ 你囤了吗?

▲李锦记的旧庄蚝油我之前就有推荐过,味道是真的好,表示要一生推。这次想推荐一下这个牙膏形状的包装,干净卫生,不像玻璃瓶,用到最后瓶口脏脏的,还倒不干净,强逼症买它!

香菇油饭

香菇油饭大概是我刚工作带饭时,最喜欢的主食了。明明没有肉,却能吃出肉香味,穷苦打工妹的快乐就是这么简单。

蒸娃娃菜和蒸青口贝我用的是同一个佐料,做法之前也有分享过,戳这里→蒜蓉娃娃菜

大盘鸡

9 月去新疆旅游,大盘鸡吃到腻。然而回来的这些日子,竟然有些想它。酥烂的土豆是最好吃的配菜了,我可以光吃土豆吃到饱。

虽然也许不是最正宗的大盘鸡做法,但味道绝对 ok,这点我敢保证 (  ̄▽ ̄ ) "

蚝油牛柳

来吧 ~ 没时间做饭的大忙人们看过来,这绝对是懒人料理的首选!

听起来很厉害的蚝油牛柳,其实只需要买半成品回家加工一下就好了,我会用洋葱和青椒搭配牛柳,这一餐真的很下饭。

以前看不上这些半成品料理,担心不够新鲜。结果抵不过懒,偶尔买了一次后发现,真香!

是我错怪它们了,这些能节省 2/3 料理时间的半成品料理,真的太适合忙碌的日子了

诚心推荐,黑椒牛柳购于盒马 app~(盒马打钱!

照烧鸡腿肉

记得这款照烧鸡腿肉,是我刚写公众号的时候就推荐过的,有人还记得吗?戳这里吧→不用照烧汁的照烧鸡腿肉

照烧其实就是指在煎烤的肉类上涂大量的酱油、糖水的做法。照烧鸡听起来很日式,其实跟我们说的红烧差不多意思。你完全不需要去买照烧汁,就用蜂蜜 + 酱油代替吧 ~

雪菜豇豆焖饭

把豇豆切碎,炒至断生,与雪菜一起放入米饭中拌匀,不需要配菜都能干掉 3 碗。em… 减肥时慎做啊 ~

百叶包也来自盒马,还挺好吃 ~

糖醋小排

最近猪肉好贵啊,所以烧得时候要怀着一颗虔诚的心,只有做好吃了才对得起它们的身价,是不是?按照咻咻的做法做,不好吃的话,我给你打猪肉的钱。

白参菌炒饭

去云南旅游时,买了好几朵白参菌回来,炒饭吃真的太棒了。虽然大家也许买不到白参菌,但还是想分享一下炒饭的秘诀→加肉松!

真的,你下次炒饭的时候加点肉松试试,能瞬间提升口感和味道,这是我炒饭的秘诀,一般人我不告诉哒 ~

一次性分享了九款家常菜便当,有没有给你带来一些灵感?

今天就到这里了

都给我好好吃饭

乖!

以上内容由"美食设计师咻咻"上传发布 查看原文

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