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“双创”时代资本风向标:生鲜电商美菜网将继续下沉市场

华夏时报(chinatimes.net.cn)记者朱丹丹 单美琪 北京报道

" 我想问一下美菜网的刘总,过去的五年公司是怎么走过来的,下一个五年又将如何走下去?" 现场提问环节,一名北大的学生向美菜创始人兼 CEO 刘传军发问道。

近日,由北京大学国家发展研究院主办的 " 双创 2.0 时代的新思维与新路径 " 在北京大学举行,真格基金创始人徐小平、北京大学国家发展研究院 BiMBA 商学院院长陈春花、美菜创始人兼 CEO 刘传军应邀出席了此次论坛。

早年创办窝窝团的经历使刘传军收获颇丰,也让接下来美菜网的诞生成为了可能。2010 年温总理来北大时,以 " 脚踏实地 " 的题字来回应当时学生写下的 " 仰望星空 "。刘传军认为,用这句话来形容自己再合适不过。

" 我曾经仰望星空," 刘传军说," 我在中科院学的是空间物理学,三年里研究了两年火星与月球,做了很多卫星项目,但是发现自己好像没有这方面天赋,还是要响应号召去做脚踏实地的事情。"

而美菜网是怎样定义 " 脚踏实地 " 的?正如公司官网上写的那样," 美菜致力于用前卫的理念和先进的科技改变落后的中国农业市场,专注为全国近千万家餐厅,提供全品类、全程无忧的餐饮食材采购服务。"

让鲜翠欲滴的瓜果鲜蔬从田间地头走向万家灯火,将热气腾腾的烟火气融入到在各大城市的钢筋水泥里,这是美菜一直在做且想做得更好的事。

从 " 仰望星空 " 到 " 脚踏实地 "

" 过去的五年,我们坚持做正确的事。" 刘传军回答道。

什么是正确的事?用刘传军的话来总结就是两个 " 坚持 ",坚持对团队和公司文化的建设,坚持自建生态供应链。

刘传军和美菜这一路走来,五年间得到了中国最顶尖资本的支持。2014 年 6 月,刘传军创立了美菜网并获得真格基金 1000 万元天使轮投资。徐小平在活动现场谈及五年前的六月份和刘传军的第一次见面,凭着短短二三十分钟对刘传军的认识,他决定投资 100 万美元让他去做美菜。

事实证明,徐小平的确没有看错这一团队的 " 战斗力 "。截止目前,美菜网已经经历了 8 轮融资,覆盖全国近 50 个城市,拥有 15000 名员工。在 2016 年 -2018 年之间,美菜网累计融资金额已超人民币 30 亿元。

作为一家农产品移动电商平台,美菜网想用科技改变中国的农业市场,帮助餐厅做采购,缩短农产品流通环节,降低商户供应链成本,减少供应链人力。希望通过全流程精细化,管控菜品从田间到餐桌细节,提高农民收入,减少压货风险,降低农民损失。

" 我们是一家什么样的公司?做什么事情?我们为这个社会创造什么价值?在过去五年里,我累积重复至少 1200 多次。" 刘传军说。

但是在五年的坚持里面,刘传军收获了超出自己想象的回报。因为美菜网不断地告诉身边的每一个人,做这件事情多么有价值和意义,美菜是一家怎样的公司,未来会在哪里,才留下了无数跟美菜一样热爱这个行业的人。

在刘传军看来,一家伟大的企业必须有使命、愿景,它给了所有人方向和未来。不管过去遇到多少困难、挫折,团队都非常积极乐观的接受挑战。这是很重要的事情。

而第二件事就是美菜坚持自己建生态供应链。据介绍,美菜从源头开始,买货、品控再到自建物流、仓库、车队。毫不夸张的说,刘传军认为世界上没有任何一个行业像生鲜电商行业这么复杂。

但之所以这一路走来,美菜网至始至终都坚持着创业初心,因为刘传军深信,巨大且稳定的规模,是撬动农业的唯一支点。

" 过去 20 年,农民种得出来卖不出去。" 他坦言道," 如果谁可以建立一条从农村地头到城市的餐桌这条高速公路,可以实现高效运转,农民不用担心卖不出去,就可以种更多的地,赚更多的钱。"

如今,美菜网就在做这件事,并且在下一个五年,甚至更久,美菜网还将持续的做下去。

未来将持续下沉市场

近年来,电商巨头们加码布局生鲜市场,生鲜电商行业发展迅猛,渗透率不断提高,但相比于消费电子等产品的渗透率仍偏低。

据统计,中国生鲜电商市场的交易范围在 2018 年已突破 2000 亿元,2018-2020 年的行业增速划分为 41.2%、39.9% 和 36.3%。预计到 2022 年时,生鲜电商市场范围将到达 7054.2 亿元。这也意味着,未来行业需要不断的下沉来提高市场渗透率,为行业发展创造更大的市场空间。

另外,互随着联网行业走入深水区,进入了下半场,生鲜电商的抢滩战愈发激烈,也将推进原有的行业格局加速洗牌。虽然当前行业仍处于模式探索阶段,还未出现成熟的红利模式,但随着线上线下结合的新零卖模式、社区拼团等新模式加速入局,生鲜电商市场之役一触即发。

与此同时,艾瑞征询曾指出,以往多数生鲜电商以水果为切入口,跟着用户互联网购物的习气养成以及对即时花费需求的增加,蔬菜因其具备刚需、高频和高毛利等特点,成为生鲜电商的新入口。

这一点也与刘传军的看法不谋而合。他指出,互联网行业的核心是产业互联网,而产业互联网最核心的机会是农业,因为这是一个有着几十万亿的第一产业市场。

但在互联网领域里面,前赴后继的创业者们已经做了无数的创新,未来将越来越纵深。所以,生鲜农产品电商一定是最难啃的骨头,因为它太非标、太原始、太落后,也太有价值,同时有无数的机会,也非常难。

" 但是我们就是愿意做这么难的事情," 刘传军说," 在过去五年没有停止过,就像我早年在中科院研究火星一样,永远是未知的世界才有意思。探索未知,探索这个世界,是我们这代人最伟大的机会。"

资本方代表又是怎么样的声音?" 当下是创业的白金时代 ",徐小平表示," 一个属于产业互联网的宽口径赛道已经打开,希望越来越多的年轻人加入这个大潮,青春‘战放’,最终把中国整体经济推向高潮。" 在陈春花看来,兼具复杂度和互联网的快速迭代的农业互联网赛道充满了机遇。她认为," 以认知拥抱环境,以能力拓展可能,成为自己的领导者 "。

" 美菜有可能会失败,但是这个行业不会消亡,一定会有无数的人前赴后继去改变,因为它有巨大的历史意义和价值。" 而对于未来五年,美菜网又将如何走下去,刘传军早已给出了答案。

责任编辑:冯樱子 主编:冉学东

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