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上线就是 9.5,这当街痛哭的大叔是我本人了

肉叔电影 10-16

成都市中心,街上人头涌动,每一家小餐馆门外都排了长长的队伍。

到这里吃饭的,大多是附近的上班族。

一眼看过去,不是黑西装,就是白衬衫。

人群之中,混进来个鬼鬼祟祟的男人。

别人都是随便找一家坐下速战速决,尽量争取多点时间回公司睡个午觉。

唯独这个古怪的男人,逛了一大圈都还没定下来。

全程伸长脖子偷窥别人吃什么:

好不容易,他才找了一家人最多的隆江猪脚饭店走了进去,点了一份快餐。

10 分钟后。

这个连锁餐厅开遍全球,经常被邀请上电视的韩国红人大叔——

白钟元。

——抽出一张纸巾掩面,当街嗷嗷大哭了起来。

是思乡症严重发作,还是吃不惯中国美食?

不。

是因为他中途离席去拿配菜,回来看到还没吃完的猪脚饭被清洁工误收,顿时晴天霹雳,心痛到无法呼吸。

一个有头有脸的大男人,就这么在异国街头为了半碟饭当众痛哭……

他真的很受伤,观众也真的很欢乐

事隔一年半。

时间来到了 2019 年 10 月。

这个男人再一次在土耳其的路边摊上,为了半碟鸡肉盖饭而陷入两难:

又想离席去拿配菜,又怕会出现猪脚饭一样悲剧,被 PTSD 苦苦折磨着……

现在 我很想再去拿点辣椒酱菜过来

但是我怕我去拿的时候

又给我把这里收拾掉了

做这个节目的过程中得到的教训

就是吃饭途中绝对不要去别的地方

最后,一颗吃货的心还是让他铤而走险……

我要快去快回!

几秒后,当拿着酱菜走回座位时……

这画面,是不是似曾相识?

此时,弹幕里的观众已经一片哈哈哈先笑为敬,同时也为这个男人默默捏一把汗:

果然,又来了!

白大叔不要再玩火了!

哈哈哈哈哈!到底他这次有没有成功把饭抢回来,咱一会再公布。

可能有人会问:

就为了吃一顿饭,用得着这么拼命?

当然。

这个男人,不仅仅是著名美食家、资深厨师、餐饮业大拿。

更是一名为了寻找极致味觉体验而走南闯北、串街过巷的——

街头美食斗士 第二季

2

白大叔,一边发出嗷嗷惨叫一边狂奔,千钧一发之际……

终于从服务员手里把半盘鸡肉饭抢了回来!

你看他这副惊魂未定,回头偷看 " 凶手 " 的劫后余生小眼神儿:

差点出大事

言归正传。

这一季的《街头美食斗士》,同样是在世界各个城市尝试不同的街边小吃。

每集一个多小时,目前已去了土耳其伊斯坦布尔、越南河内、美国纽约、中国西安,后面集数暂时未知,视白钟元多能吃而定。

但肉叔今天安利的重点,不是这部美食综艺。

而是这个叫白钟元的男人。

毕竟肉叔这日渐隆起的肚子,他得负主要的责任……

这么说吧:白钟元,韩国陈晓卿

这俩老哥的作品,基本都能在挑剔的豆瓣夺下 9+ 分的牛 X 成绩,这次的《街头美食斗士 2》,更是以9.5分刷新记录。

(讲真,肉叔真的很希望有一天能看到这两位老哥同台,听他们侃美食经,我能刷亿万遍)

陈晓卿的成功,在于贯彻了学院派的教材式操作,有精细的编排和结构层次。

最终展现出究极的食物诱惑

白钟元则恰恰相反。

他的风格,是爱怎么来就怎么来的野路子派,毫无计划,把随心所欲放大到 max。

换句话说:节目里最好看,不是食物。

是他本人。

接下来,让我们一起收看由白钟元亲自示范的《吃货的自我修养》。

吃货守则第一条:无论做什么事,我心里只有吃。

去旅游,飞机一落地,脑海中第一个冒出来的问题肯定是:

" 来到 XXX 的第一顿饭吃什么好呢?"

心里还一定有个严格(?)执行的清单顺序:

→ 先吃当地最有特色的食物

→ 回顾上次来时吃过的好店

→ 尝试当地人最流行的店

→ 该吃的都吃了,随机尝鲜

一旦发现了目标店铺,就一边飞奔过去一边喊出这句话:

就是这个!这个!这个!

去逛著名购物店、景点,对所有商品景色视若无睹,心里只关心一件事:

" 哪里有吃的?"

你看白大叔,给观众介绍了一大堆这个大巴扎集市有多么繁华、多么值得逛、多么值得买。

道理我都懂。

但你为什么完全都没有逛,一拐弯直接跑去吃饭了?

又双叒伸长脖子,对别人的饭菜流下口水:

去年在成都时,这位大叔就在旅途的最后一天,边吃苍蝇小馆的串串边忏悔:

啊,来这里光顾着吃,都忘记看大熊猫了。

最后只好安慰自己:

熊猫在电视上看就行了,电视看更清楚…

白大叔的自言自语,每一句都是吃货的心里话

吃货什么时候才会不想着吃呢?

不想,是不可能的了。

即使是刚吃完一顿,吃货心里想的……还是吃

你看白大叔,刚吃完一份全谷物 + 大量肉类的饱腹宵夜:

原本吃完宵夜应该感到饱才对啊

但为什么我总觉得没吃够呢?

(肉叔也经常为这个问题陷入沉思)

刚刚吃完一份重油、重糖的超甜腻早餐:

我……嗯……

虽然有点不人道

但是 我得再点一份

老板!等等我

吃货守则第二条:一吃东西就化身表情包。

有时是乖巧可爱的表情。

要么两个无处安放的小拳拳在胸前握紧,满怀期待地盯着土耳其烤肉:

要么是吃了一口土耳其冰淇淋之后,两只小 jiojio 幸福得乱甩:

有时是狰狞表情。

这是一道好吃到龇牙咧嘴的菜,懂?

更多时候,是智障表情。

一进食就秒变智障,化身只会点着头说 " 好吃、好吃 " 的复读鸡。

最后,注入灵魂。

出现了!

那张如痴如醉、无法言表、宛如升天的高潮脸:

还边吃边深呼吸,不然会好吃到窒息。

到后来,甚至吃到黑化……

明明在做美食节目,却小气吧啦地把自己心爱的店藏起来,死活不告诉观众店名和地址:

就不让你们探店,怎么着?来打我呀!

吃的东西越好吃,表情包的画风越是逐渐变态。

一边发出阴森的奸笑,一边挑衅观众:

你们看着我吃,吃不到是不是很气?这个节目就是气你们的!

嘻嘻嘻嘻嘻……

观众看得想打人

吃货守则第三条:为了吃,历尽艰难、出尽洋相。

白大叔真的不愧对 " 街头美食斗士 " 这个称呼。

首先,脸皮是杠杠的厚。

去哪都能纯熟地用当地方言,向路上的陌生人问出一句:

小老弟!你这个在哪儿买的?多少钱?

为了畅通无阻地吃上美食,白大叔已经自动掌握了各国语言。

全程无障碍点菜,还会在适当的时候吆喝出一句:

老板,这里加一份儿米饭!

更是从来不管别人像看神经病一样的目光,自顾自沉迷在美食的世界中。

日常蹲在别人店门前窥探制作过程,露出痴汉笑:

估计店里的老板吓到想报警

进店后更是形迹可疑,眼珠子乱飘,疯狂偷瞄人家厨房:

一开吃,什么现代文明,什么仪态规矩,早就忘了。

吃得满嘴流油,一头大汗。战况激烈时,餐具都嫌多余,直接上手。

每次拿到食物总是迫不及待飞擒大咬,十次有九次都会烫到,依然死不悔改。

在成都,被现炸的锅盔烫到嘴 ↓

在伊斯坦布尔,被现烤的面包圈烫到手 ↓

烫个嘴算什么,轻伤不下火线。

去年第一季介绍肥肠粉时,美食特写画面明明拍得很诱人。

但这个男人,却比肥肠粉更吸引你的眼球——

因为太猴急喝汤,眼睛被辣椒油溅到,痛得要死也不停下来歇歇,依然捂着一只眼继续盲人嗦粉。

更不说上面提过的,跟世界各地餐馆服务员 " 搏斗 " 抢饭。

白大叔的 " 光荣 " 事迹,要数真的是几万字都写不完。

别忘了,这个节目不是叫《街头美食》,而是叫《街头美食斗士》。

皆因在他的节目里啊,bling bling 闪亮着的:

不是食物。

而是那个,幸福得散发出一道圣光的吃货 " 斗士 " 啊。

这是彩虹屁结束分割线

现在你知道白大叔的节目好看在哪了吧?

说到底,他胜就胜在迎合了当下年轻人的心态——

云吃饭。

跟云吸猫、云养妻、云旅游、云健身一样,他来替你完成想做又做不到的事

说白了,这就是一场跨越全球范围的超大型吃播

拼的,就是观众的代入程度

你代入感越高,看得就越爽,播主就越成功。

在这一点上,白钟元可以说是完爆所有的播主,制霸吃播界。

你看的时候一定会忍不住点头如捣蒜,指着他对别人说:

"dei dei dei!这就是我本人没错!"

" 黑叔叔 " 陈晓卿确实很懂吃货的 G 点在哪,但他总是撩一把就跑,剩下观众被欲望折磨得抓心挠肺。

而白大叔的节目看起来很随意,也没有《舌尖》那种高大上的拍摄手法和文化深度。

可他在你被食物勾起欲望之后,会很负责任地让你魂穿爽一把——

他的一言一行,都是你当下最想做的事、最想说的话。

或许你是没时间去旅行的社畜。

或许你是没金钱吃大餐的学生党。

但只要打开这个节目,你同样可以通过别人的眼睛去见识这个世界,通过别人的嘴巴去感受美食的愉悦,通过别人的语言表情去表达自己的感受。

然后在 " 看别人做 ≈ 自己做过 " 中得到——

最简单的快乐。

编辑:海边的曼彻斯特联

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