关于ZAKER 融媒体解决方案 合作 加入

周杰伦的消费商业帝国

这是新消费内参第708期文章

来 源:新消费内参

编 辑:刘昊

新消费导读

昨晚,周杰伦发布全新单曲《说好不哭》迅速在微博、朋友圈火速刷屏。仅 7 分钟,销售额达 500 万,超过 5 条微博热搜登上榜单,阅读量达数十亿。

上线仅两个多小时,QQ 音乐、酷狗音乐、酷我音乐三个平台总数据显示,《说好不哭》单曲销售额已突破 1000 万元。

在感叹天王周杰伦巨大影响力的同时,我们不妨来看看他这些年来所建立起的商业帝国。周董其实除了歌手,演员,导演,编剧之外,他还是众多公司的老板。

今天我们就来扒一扒周董的投资!

任性开店 + 疯狂跨界投资

除了作为艺人的老本行,本身热爱创新冒险的周董,喜欢开店和跨界投资。他自己也在演唱会上开过玩笑:" 即将上市的新专辑,我写了 12 首歌,听就好,可以不用买,因为我不是靠这个挣钱。"

的确,周董代言的广告无数,有人为此还写了一段话来调侃周董:那年,M-ZONE 里都是新新人类,德尔惠还活着,左手雪碧优酸乳,右手可比克薯片,爱玛电动车的后座上,你的优乐美还没有出现。

不过是代言,连开店投资的数目实在太多,以下是新消费内参所扒到的投资开店事件。

2005 年,周杰伦和导演邝盛合资在台北东区的巷子里开设的古董店 "Omni by JFK"。为了帮 Omni 宣传,周杰伦曾特别将他在《断了的弦》MV 里出现过的 " 粉红宾士小甜甜 " 摆去充当镇店之宝;

2005 年,周杰伦又投资 200 万新台币,与中学同学 Ric 一起开了一家潮店 PHANTACi,以经营限量版潮品为主;

2007 年,周杰伦开始涉足餐饮业,投资 125 万人民币,开设了名为 "MR.J 义法厨房 " 的意大利主题餐厅;

2007 年 1 月,周杰伦就已经悄悄地为其新音乐公司注册并完成了登记,取名为 " 杰威尔 " ( JVR ) 。JVR 是周杰伦 ( Jay ) 与方文山 ( Vincent ) 杨峻荣(JR ) 三人英文名缩写的组合;

2011 年,周杰伦、刘谦与刘畊宏合作投资 DejaVu 音乐魔术餐厅;

2011 年,周杰伦入股香港上市公司文化传信,成为旗下游戏社交平台 Ucan 的股东;

2012 年,周杰伦投资 3000 万,在西安合资开设 " 真爱.范特西 KTV";

2012 年,为纪念首次主演电影《头文字 D》,周杰伦创立 " 藤原豆腐店 ";

2013 年,个人投拍电影《天台》上映之后,开业 " 天台食堂 ";

2014 年,与刘畊宏合伙的 "300 壮士 " 健身房在上海落户;

2016 年,周杰伦以股东身份加盟万魔,担任创意官,并将自己创办的耳机品牌 "TiinLab 耳一号 " 并入 "1MORE 万魔 " 耳机;

2016 年 4 月,周杰伦入股中国数码文化集团,按一千万股份的持股计算,周杰伦目前的股份市值为 480 万元;

2016 年 4 月,周杰伦收购台北暗杀星 TPA 战队(2012 年英雄联盟第二季世界锦标赛总冠军),经过改组与管理后正式更名为 "JTeam",周杰伦担任战队队长;

2017 年 4 月,周杰伦宣布与 IDG 共同创立 " 魔杰电竞 " 品牌,并在深圳开设品牌旗下第一家旗舰店——网咖 " 魔杰电竞馆 "。

盘点明星店的兴衰

除了周董热衷于开店投资之外,近年来,明星艺人跨界开店越来越多。胡海泉投资的胡桃里、孟非的孟非小面、韩寒的很高兴遇见你、Angelababy 的 Baby cafe、徐峥的奈良本寿司、任泉的热辣壹号火锅店、吕燕的女装店 CommeMoi、张继科的猴子的救兵 ......

但很遗憾,以上的店有一些已经退出市场,黄磊和孟非的 " 黄粱一孟 " 火锅店倒闭,韩寒的四家 " 很高兴遇见你 " 门店纷纷关门,马苏杜淳投资的红酒火锅店也暂停营业。

包括今夏以 " 霸道总裁式 " 餐厅管理方法火遍《中餐厅 3》的黄晓明,前后也进行三次投资,火锅店、奶茶店全都尝试过,这两家店分别在 2015、2016 年已经停业,只有一家在 2011 年花 50 万投资的良友名都食府至今还没撤资。

关于这两家店,其经营过程大起大落。热辣壹号是黄晓明、李冰冰和任泉联合创立的火锅品牌,刚开店就迅速遍及天津、上海、南京、深圳等十余所城市,何炅、井柏然、黄渤也纷纷投资入股。结果不到一年时间,因生意经营不佳,各大城市相继关店。如今在大众点评上,只有北京、南京和大同地区的门店还在经营。黄晓明和他的明星伙伴们也在火锅店成立两年后就退出了股东行列。

而黄晓明的妻子 Angelababy 早在就曾经开过一家奶茶店,当时还因为 48 元一杯的 " 天价 " 惹出了不少争议。再到后来,黄晓明在 2016 年又创立了 " 沏沏堂 " 的奶茶品牌。然而,在奶茶市场竞争越来越激烈的情况下,沏沏堂还是难以继续维持生计,最终在今年 6 月,黄晓明也终于认了命,再次撤出了投资。

同是天涯沦落人,对于大部分想做副业的明星来说,餐饮行业门槛低,容易打响名号。从《RET 睿意德中国商业地产研究中心》数据显示,餐饮在明星开店中占比高达 61.7%。

来源:RET 睿意德中国商业地产研究中心报告

大多数明星堆积涌进餐饮业,但没哪几个能做到风生水起。从目前来看,能将作为副业的餐饮品牌做成 " 巨无霸 " 的就要数知名歌手胡海泉了。

2015 年,海泉投资 " 胡桃里 " 音乐餐厅," 音乐 + 餐吧 " 的场景体验迅速风靡全国;同年还策划开启了 " 巨系列 " 餐厅;2016 年,投资了茶饮品牌 " 本宫的茶 ";到了 2017 年,打造混搭风 " 巨系列 " 餐厅——巨小兔原创音乐主题川蜀辣兔餐厅。

成功的例子毕竟只占少数,大多数明星开餐饮店最后都以失败告终,其中一个很大的原因在于定价过高。

像早些年主持人孟非开的面馆,从门面上来看接地气,但定价却高得离谱。面条的味道没有形成优势,倒是普通三碗面就要上百的价格,定价却高出平均水平,客户的回头率也自然而然变低。

如今 " 孟非的小面 " 在北京、南京、青岛还设有分店,对比第一年门庭若市的红火,现在已经陆陆续续在全国关了五家门店,再不复当年盛况。

为什么明星喜欢开餐饮店却又开不好?

从整个明星行业来看,娱乐明星的个人品牌价值较高,流量效应凸显。不少明星借机流量的热度,迅速创建个人品牌。

明星开店一般都会自带粉丝,完全不用担忧初期启动获客。就像今年 7 月,王俊凯父母在重庆时代天街开了一家奶茶店—— CHAFORU 星卡里。店里天天爆满,排起长队。结果只营业三天就宣布休业。官方原因说人太多,店员太累,又有机器故障,不得不暂停营业。

在惊叹明星开店的极强获客能力的同时,不得不承认一个事实:近年来开店的明星大军也持续不断壮大,从 2018 年的数据来看,主流明星开店数量累计已超过 300 家。所以,总的来看,为什么明星都喜欢开餐饮店呢?

首先餐饮门槛低,没什么技术要求,对于明星而言,投几十万上百万就能开一家像样的店,这点钱丝毫没有压力,简直就是小菜一碟。

其次,每个人的饮食习惯和口味偏好也完全不一样,大家都想按照自己的理念来尝试开一家属于自己的餐厅;

第三,餐饮行业的毛利润还很高,有利可图。一般情况,餐饮毛利润率能达到 60%-70%;卖水就更高了,达到 70-80%。从奶茶行业打个比方,一杯 25 元的奶茶,原材料成本不过 5 元左右。

从另一组数据来看,酒吧是明星开店的第二大热门选项。明星开店,不仅仅作为一种副业的开拓来寻求事业上的多元化发展;更是创造一种属于明星本身的社交标签。

为什么不是所有明星都能开好店?

依我来看,虽然明星开店自带流量,但开好实体店除了流量本身,产品、经营管理等要素都是必须要经受考验的。

而明星开店往往有一种误区,太过于依赖自身的流量,而疏忽对产品打造、门店经营的规范化管理。一般的明星店都会选择外包团队来管理,抱着自身的高流量快速收割,这种仅仅以流量为支撑的 " 赚快钱 " 模式,很难开好一家门店。

另外,餐饮行业竞争激烈,店铺管理要求十分严格,而明星投资性做餐饮,大多依靠职业经理人直营,无法保证餐饮的质量,难以满足大众食货们的胃口,又怎能开好一家店?

- 寻求报道 -

寻求报道、项目推荐、商务合作,请联系【xxfnc3】

可长按下方图片扫描二维码备注 " 社群 " 加入我们哦

- 往期精选 -

转转获 3 亿美金融资,它和闲鱼、爱回收这些玩家如何掘金万亿大市场?

专访 | 星陀资本创始管理合伙人刘泽辉:新消费时代,如何抓住未来十年品牌投资新机会?

Costco 在中国这么疯狂,你为什么学不会?

生意,没那么简单,为什么不是谁都可以成为喜茶、瑞幸、小罐茶的?

一个新雪糕爆红网络、一个新牛奶品牌年入数亿?如何才能靠五个原则打造一个赚钱的小品牌?

古老裁缝铺生意焕发新生,易改衣如何靠重做切入万亿服装产业链?

万亿饮品市场究竟该如何争夺?消费分级差异化定位非常重要!

分众传媒净利润同比下降 76.82%!传统广告媒体为何集体崩塌?

" 炸鸡之父 " 肯德基教你如何不务正业,卖起串串卤味依然火爆!

只用 100 万就开店几十家,月销售爆涨 25 倍,小镇贵妇靠这三个要素在下沉市场疯狂扩张!

以上内容由"新消费内参"上传发布 查看原文

最新评论

没有更多评论了
新消费内参

新消费内参

新消费产业第一媒体

订阅

觉得文章不错,微信扫描分享好友

扫码分享