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名校毕业却当陪酒女,这个 52 岁妈妈桑不简单

ONE有影力 08-23 4

东京银座,世上最繁华的地方。 购物、酒色,纸醉金迷 …… 似乎都是它的标签。 这里,有这样一个群体——陪酒女。 印象中,这些女孩子大多年轻漂亮,吃青春饭,出卖色相,赚很多钱。 之前看过一个新闻,说排名第一的陪酒女,一年能赚 1 亿多日元(600 万人民币)。
但大家在谈论这些时,语气里总有一种不能言说的暧昧。 而我最近看的一部纪录片,却有些颠覆自己的传统认知。 它介绍了一位从事陪酒行业 30 余年的 " 妈妈桑",让印象中这个 " 难以言说 " 的职业变得明朗地呈现在人前。 行家本色 银座夜晚的女人们銀座、夜の女たちスペシャル

该片出自 NHK 纪录片《行家本色》系列。 行家,说的就是某一行业内的顶尖人物。 过去,他们拍过漫画家井上雄彦(《灌篮高手》作者)、电影大师宫崎骏、知名编剧三谷幸喜、演员渡边谦、甚至地方公务员熊本熊(对,你没看错)……

除了名人,也有平常人:律师、医生、搞笑艺人、甚至是保洁员。 这一次,镜头对准了银座的陪酒行业。 前段时间大火的日剧《黑皮记事本》,女主就是一个在银座经营俱乐部的妈妈桑。
她身着和服、美艳动人,凭借黑皮笔记本中的秘密,将权贵玩弄于鼓掌之中。 她的形象和经历,在现实中也有原型,就是纪录片中的这位妈妈桑——白坂亚纪
她的经历,虽然不像剧中那样魔幻,却也充满传奇色彩。 梳着传统发髻,穿着和服,浑身上下一丝不苟。 和剧中角色不同的是,她不是什么绝世大美女,并且已经 50 多岁了。 但就是这样一个看起来很普通的女性,能在寸土寸金的银座站稳脚跟。 据说在银座,俱乐部平均寿命只有 5 个月,她经营的俱乐部却屹立 30 年不倒,并且生意很好。

不大的一间店,晚上 8 点开门,不一会儿就客满了。 里面的消费很高,单是座位费,就要 25000 日元(1600 多人民币),如果再点些酒水,大几万又进去了。 在这里,客人们追求的大都是韵事。

不经意的肢体接触,一些暧昧的话语,就能让客人们心甘情愿地消费。 因此做这个行业,相比容貌来说,情商更加重要。 但是,如果仅仅做到这些,还算不上什么。 对于陪酒事业,白坂做到了极致。 她会在化妆做发型的间隙阅读报纸。

因为店里的客人,来自各行各业,自己只有熟悉各种新闻知识,才能与他们谈笑风生。 并且,在上班之前,她也会先自己喝上几杯,进入一个聊天的状态。 这样,面对那些初次到来,或是比较话少的客人,自己可以起到引导作用,不至于那么尴尬。 除此之外,她用心地记住上千位客人的信息:姓名、生日、健康状况,包括对方喜欢的女性的类型。
她对自己事业的评判标准异常简单,就是: " 自己是否能让客人开心,能否成为无法替代的女人。" 因为 " 体谅关心客人,这就是我想做的事 "。 所以,对于客人的倾诉,她从来都是耐心倾听。 送他们走的时候,也是一路注目,直到看不见背影为止。
每年,她都会亲手写贺年卡片,寄送给客人们。 24000 张手写贺卡,单是成本,就花费了近 100 多万日元。 在一些节假日,她会安排送巧克力等一些伴手礼。 而即便在平日,她也会花费近 5 个小时,来一一问候及回复客人们的邮件。 也许在很多人眼中,觉得没必要做到这种程度上。 这不就是个买卖,赚到钱就行了。 但她却有自己的想法和远见。 因为这不只是买卖,更是人情。 在她眼中,客人不仅是客人,更是朋友。 作为在银座摸爬滚打几十年的人,白坂有着自己独特的洞察。 银座不仅是挥洒金钱的地方,更是一个生意场。
在工作的同时,她也会为客人们的工作或生活建言献策,甚至帮忙牵线搭桥。 年轻上班族,因为不胜酒力,难以拉进跟客户的距离,因而一直苦恼。 她就教他用乌龙茶兑水,外表看不出与酒的差别。 这样既陪好了客户,又不至于把自己喝趴下,一举两得。 有的年轻人,想要新的工作机会,但是自己过于胆怯,不敢贸然上前,害怕打扰对方。 这个时候,就需要她从中牵线,介绍双方认识。

一些举手之劳,既能做生意,又能帮助别人,何乐而不为呢。 除此之外,对于俱乐部的经营,白坂也有自己的一套理念和方式。 一般来讲,传统的俱乐部会给女孩们定下业绩指标。 如果不能完成,就会有被解雇的可能。 可是白坂并没有遵循这一套,她不规定业绩指标,更不会随便炒人。 恰恰因为没有了指标,避免了员工之间的恶意竞争,反而培养了团队合作精神。 " 不管做得好不好,都相互扶持,这样也很不错啊。"

而正是因为这种理念,她也最先做到不靠指标,就能实现营业额增长。 由于经营理念的独一无二,她经常会被邀请去进行一些演讲会,传授自己的经验。 演讲会上,大都是男性经营者,这是由日本国情决定的。 恰恰如此,她的演讲才显得尤为珍贵。 不管你的性别职业如何,都有机会成为行家,就看你是否愿意为之努力。
小时候的白坂,其实并没有想到自己会走到今天。 她出生在一个小县城,愿望是长大之后做一名歌剧演员。 然而,她的父母却不允许她去专业院校学习。

这引起了白坂的逆反心理。 为什么不给我自由呢? 她想,自己一定要离开这个地方,去追求自己的自由。 为此,成绩垫底的她疯狂学习,一举考上早稻田大学。 来到东京之后,朋友请她去俱乐部打工。 那是她第一次被银座文化所震惊,也第一次对陪酒工作产生了兴趣。 " 为什么客人什么都没说,那些女孩们就能知道他们在想什么?" 抱着这样的好奇,她进入了这个行业,那年才刚刚 20 岁。 而仅仅一年,她就做到了头牌。

9 年以后,她开了自己的俱乐部,成为银座最年轻的妈妈桑。 这看起来像是开挂的人生,然而,她的事业并不是一帆风顺。 2008 年经济危机,日本经济受到重创。 对于赖此生存的银座来说,更是毁灭性的打击。 来店里的客人越来越少,甚至连续几天的客流量都是 0。 而在这个行业里,你一旦客人少了,催债的马上就会找上门。 那时候,她负债一亿日元。 一起工作的同伴相继离开,甚至有自杀的。 已经完蛋了啊,白坂这么想。 但没想到,还是之前经常来的客人,给了她鼓励,有人甚至提出帮助她还债。 这一切,让她有了继续下去的动力。 她觉得自己不能放弃。 她去求银行长,她和银座的生意人一起联手,努力帮助银座复苏经济。 最终,她挺了过来。
在她的员工中,有不少像她一样的名校毕业生。 有的只是兼职打工,也有人视她为偶像,同样想闯出自己的一片天地。 对于这样的女孩,她表示欢迎,并且竭尽所能地提供帮助。 曾经有个女孩问她:要努力多少年才能像她一样成功? 她说,必须一直不停地努力。 这也是她一直在做的事。 她称自己为银座的女人。 她觉得银座,是可以让人提升自己的地方。 为了做得更好,不管男人们,还是女人们,都会更加努力。 片中有一个故事,让人很有感触。 白坂以前一个常客是地产公司的老板,后来据说是因为野心太大,把自己搞破产了。 之后,白坂就再没有在俱乐部见过他。 当时她想着,估计以后再也见不到了吧。 可没想到,有一天,她居然看到他在建筑工地工作。 白坂很震惊,但他还是笑嘻嘻的,似乎什么都没发生。 又过了几年,他再次来到白坂的店里,告诉她们,他回来了。 很多男人心中都有一个执念,就是要再回到银座喝酒。 对此,白坂感慨万千。 于是她想: 哪天他们回来了,如果我们不在了怎么办呀?那不就麻烦了? 所以,自己也要努力才行呀! 在银座,她的俱乐部只是其中一家,却闪着最耀眼的灯光,记录着银座的兴衰。 她说: 我是银座的女人,有人要回到我的身边,无论发生什么,那盏灯不能熄灭。 在那里,有一颗不可动摇的决心。
也许在很多人心中,觉得纪录片过于美化陪酒行业,这一切没什么了不起。 但其实重要的,不是你的职业是什么,而是对于职业,你有没有自己的信念。 这才是行家本色真正想展现的东西。 借用白坂的一句话: 倾尽所能,不断努力的话,就能看到想要的一切,想要开创自己的人生道路。 听起来像鸡汤,但只有从真正去这样的做的人嘴里听到,才能感受到分量。 自己还有什么理由不去努力呢? # 今日说说:你为之努力的东西?#

作者:乔一瞧视觉:鲜和奶油图片来源于网络如有侵权请联系删除

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