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这种海鲜体内竟然长出了塑料?专家告诉你真相

上观新闻 08-23

近日,一条有关于 " 鱿鱼里有塑料 " 的短视频在网上流传。视频中,拍摄者一边清洗鱿鱼,一边从鱿鱼中抽出几张薄膜状的物体。视频拍摄者称:" 搞不懂这个塑料是从鱿鱼身体长的还是卖家弄进去的,长出塑料也说不通啊。" 这究竟是怎么回事?

视频片段

截图

解放日报 · 上观新闻查证发现," 鱿鱼里有塑料 " 的说法每隔一段时间就出现在网络上。今年 6 月,有自媒体发文声称,一名网友买了一条重约 5 公斤的鱿鱼,在清洗过程中从鱿鱼的头部拽出了透明塑料片。这与日前网传的这段短视频中的情况几乎一样。

这张 " 塑料片 " 究竟是什么?在观看了这段视频后,上海海洋大学食品学院教授陈舜胜告诉记者,这可不是塑料,而是鱿鱼石灰质的内壳。

陈舜胜解释,从生物学角度来讲,乌贼、鱿鱼都是从贝类进化而来,而在进化过程中,其坚硬的外壳渐渐演化成了内壳。乌贼的内壳大而厚,呈白色,前能进气后能进水,控制着乌贼的上浮和下沉,它还被称为海螵鞘,能入药。

海螵蛸图片

相比之下,鱿鱼的内壳则状似一张透明塑料薄片,就如下图中:

鱿鱼内壳图片

因此,网传视频的拍摄者在鱿鱼体内取出的 " 塑料薄膜 ",其实就是鱿鱼的内壳。网友们无需紧张,更不要再以讹传讹。

【部分网友评论】

@野 * 君:你怎么不说商家在火龙果里掺了黑芝麻?

@不可 * 竹:这个是定型模具,有很多种颜色,是一个高分子材料,看起来很小很薄,但其实非常的压秤……好吧,我编不下去了!

@janf*ee:你买到了人造鱿鱼,不能吃,快寄给我。

@没睡 * 醒:这是海螵蛸,幸好当年学生物的时候我有认真听讲。

栏目主编:陶健 本文作者:郑子愚 文字编辑:郑子愚 题图来源:视觉中国 图片编辑:朱瓅

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