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夜市丨美好的米粉像少女的胸,但我们只能吃到硅胶?

明白漫画 08-18

嗦碗湖南牛肉粉,神仙站不稳!

哧溜一口绵柔的米粉、嘬一口鲜汤、再咬一口酥烂弹牙的牛肉,鲜香绵柔钻进口腔,这酸爽赛过活神仙!

湖南人嗜粉如命。

大早起要嗦粉、心情好嗦粉、心情不好也要嗦粉、返乡后的第一件事儿也是嗦粉!

网上有个段子说,如果跟湖南人闹别扭,最好的化解方式是说 " 莫吵哒,请你嗦碗粉去算哒。"

湖南米粉的美味,也让很多吃过的外地人念念不忘。

《舌尖上的中国》总导演陈晓卿,就对湖南米粉爱的要命,还把喜爱写了出来:

" 米粉滑爽挺括,汤汁鲜辣浓郁,一碗粉端上来,蜡黄的笋丝、酸豇豆埋藏在鲜红的干椒末和翠绿的葱花之中,衬托着雪白的扁粉和淡褐色的杂骨汤。

那米粉,冰清玉洁有弹性,在汤里的姿势用玉体横陈形容再恰当不过了。"

遗憾的是,在外地想要吃一碗正宗的湖南米粉,还是有些难度。

就像陈晓卿导演曾说的:

美好的米粉像少女的胸,但在北京,你只能吃到硅胶。

小编我也吃过很多所谓的 " 正宗湖南米粉 ",有的胶质感严重,味同嚼蜡;有的汤码简陋,寡淡无味,没法下咽。

唯独这家霸蛮牛肉米粉(原名伏牛堂),我第一次吃了之后就爱上。

米粉分量超足,吃起来软糯爽口,没有嚼蜡的胶质感。

汤头浓郁鲜美,牛肉块大、瘦而不柴非常有嚼劲。

地道的湖南口味,曾经被评为 " 大众点评口碑最佳的湖南牛肉米粉 "。

吃完大汗淋漓,口舌之欲终于得到满足。

为了让更多米粉爱好者,第一时间吃到正宗的湖南米粉。

霸蛮还推出了全国首款速食版牛肉米粉,不用去实体店,只要 10 分钟,咱们自己在家也能煮米粉吃。

怕自己做不出正宗的湖南口味?

不存在的!

一碗好米粉的灵魂:米粉、汤头、配菜,霸蛮都备齐了。

用高温杀菌瞬时锁鲜技术,270 天常温保鲜,什么时候吃都新鲜安全。

口感、味道都是霸蛮大厨亲自调制,百分之百还原了店里的味道。

做法也很简单,只要 10 分钟。

" 白嫩的鲜米粉用沸水焯熟

浇上鲜美的高汤

铺上大块的牛肉浇头

撒一把湖南特色辣椒、配菜

一碗销魂的牛肉米粉就可以上桌了 "

" 食无定味,适口者珍。"

为满足更多米粉爱好者的需求,霸蛮推出了 6 款不同口味的湖南米粉,已经在酷玩商城上架。

注:满任意 3 组,还送霸蛮电煮锅(不叠加,3 组需同时下单

赠品,霸蛮米粉锅,火辣辣的红色造型,时尚好看。

用它煮米粉、面条很方便。

而且煮完可以直接端着吃,对于懒人来说可以少刷一个碗,着实幸福。

也可以用它煮夜宵、牛奶、果茶,非常实用。

【霸蛮】牛肉米粉

原价 50.8 元

特价 39.9 元

8 月 25 日 23:59 特惠结束

点击下方图片,即可购买

招牌黄牛肉粉,微辣

3 袋装,原价 60.8 元,特价 49.9 元

牛骨熬制浓汤、大片牛肉,搭配酸豆角、剁辣椒 2 款湖南经典配菜,湖南人吃了都说是正宗!

采用 32 味香辛料调制,经过北大学霸 300 次试验才调制出的微辣口感。

霸蛮香辣牛杂粉,中辣

3 袋装,原价 65.8 元,特价 54.9 元

40g 海量好牛杂,细煮慢炖、香辣入味,连汤带肉浇在米粉上,馋的人直流口水。恰到好处的辣,让人酣畅淋漓,一碗下肚瞬间元气满满。

霸蛮苗家酸汤脆骨粉,酸辣

3 袋装,原价 50.8 元,特价 39.9 元

这款是苗乡滋味,民族特色口味,酸辣嗨爽,每次都吃的满头大汗。

霸蛮酸菜牛肉米粉,酸辣

3 盒装,原价 67.8 元,特价 56.9 元

当季的蔬菜经过老盐水调教,变成老酸菜,再放入骨汤中熬制,每一滴骨汤渗透入酸味,非常开胃,吃的时候一定要记得把汤喝光!

霸蛮田头菇炖老鸡粉,鲜味不辣,小孩也能吃

3 盒装,原价 55.8 元,特价 44.9 元

这一碗黄金鸡汤,鲜香扑鼻,嘬一口,醇厚的香气在唇齿间荡漾。

夹起田头菇和鸡肉,一口吞下去,汤汁的香、鲜、甜,夹着米粉的清香,溢满口腔,就连挑食的小孩每次都能吃个底朝天。

霸蛮私房凉拌米粉,酸辣

3 盒装,原价 50.8 元,特价 39.9 元

这款清凉的私房凉拌粉,特别适合火辣的夏天。大厨特调凉拌汁,加上 4 种地道的湖南小菜,开胃爽口,让人食指大动。

霸蛮青春版全家福,含以上 6 种口味

6 包装,原价 109.9 元,特价 99 元

微辣、香辣、酸辣、原味鸡汤、凉拌等,照顾到每个人的口味喜好,全家老少都能吃。

8 月 25 日 23:59 特惠结束

湖南是鱼米之乡。

米好,制成的米粉当然差不了。

中国米粉看湖南,湖南米粉数常德。

常德的米粉,粉质细圆柔软,口感爽滑弹牙,搭配特制的浇头,真的是一绝。

霸蛮创始人张天一是土生土长的湖南常德伢子。

他是北大法学硕士,还是被人民日报、NHK、BBC、华尔街日报报道的奇才,还曾经获得国家总理的赞扬。

霸蛮这次推出的速食牛肉粉,无论是食材还是味道,都跟实体店一样。

米粉,选用的洞庭湖早稻籼米,加上甘甜的湘江水调制制成,不含明胶。

煮熟后,吃起来绵软、爽滑又弹牙,秒杀那些 " 硅胶粉 "。

" 唱戏的腔,厨师的汤 "。

霸蛮的袋装原汤用牛骨、牛肉精心熬煮 10 个小时制成,每一口汤都浓郁鲜美,喝了上头。

牛肉,是精选的黄牛上脑肉,每一块都带有细腻的牛肉纹理,吃起来鲜嫩多汁有嚼劲。

还有酸豆角、萝卜干、剁辣椒等配菜,让霸蛮米粉锦上添花,吃到心花怒放。

正宗的霸蛮牛肉米粉,酷玩商城已经上架。

6 种不同口味可选,还有全家福套餐。

买任意 3 组,即送霸蛮电煮锅一个。

快擦干口水,去下单!

8 月 25 日 23:59 特惠结束

本期好物:

点 " 在看 ",嗦碗湖南米粉提提神!

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