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今日立秋:暑热熏蒸将褪去,瓜果养脾胃忌阴凉

时尚健康 08-08

立秋,二十四节气中的第十三个节气。也是秋季的第一个节气。

经过夏天的酷热和大汗淋漓,身体常常损耗太多,导致营养和水分都不足。进入秋季后,容易出现秋燥,这个时候做好养生大有祛病延年的功效。

饮食上,立秋日有 " 贴秋膘 " 的传统。秋风一起,胃口大开,想增加一点营养,补偿夏天的损失。一般的办法是 " 以肉贴膘 ",如果不想吃太多的肉又想应景,不妨吃鱼。

鱼的营养丰富,易于消化,脂肪含量低,有利于调理脾胃功能。

立秋有三候

一候:凉风至

经过大暑的大雨,暑气渐消,凉风已经由热带吹来的热风改为西太平洋吹来的台风。

二候:白露降

是指立秋之后早晚温差渐大,夜间湿气接近地面,在清晨形成白雾,未凝结成珠,有秋天的凉意。

三候:寒蝉鸣

与夏至第二候 " 蝉始鸣 " 相呼应。在秋天叫的蝉称为寒蝉,寒蝉感应到阴气生而开始鸣叫。

立秋习俗

迎秋

立秋的祭祀最早可以追溯到周朝。

据《礼记 · 月令》记载,每年立秋的时候,周天子要率领手下的诸侯、大夫等人,去王都的西郊举行盛大的迎秋仪式,还要祭祀少昊和蓐收,这两位在当时被认为是主管秋季的神灵。这种祭祀活动经汉代一直延续到隋唐。

戴楸叶

立秋时节,很多地方都流传有戴楸叶的习俗。楸木是我国北方一种大叶的落叶乔木,秋天落叶,戴楸叶有应时序的意思。

这一习俗据记载自宋朝,在今天有些地方还有遗存,比如东北和山东的一些地区。不过形式上也有些变化,人们会将树叶剪裁、折叠成各种形状,佩戴起来显得更加美观。

悬秤称人

民间流行在立秋这天悬秤称人,将体重与立夏时对比。

夏天没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点,看看减了多少,秋来进补。

立秋养生

小心 " 阴暑 " 伤人

" 阴暑 " 是过于避热贪凉引起的。

立秋后有了凉意,人们会尽情纳凉,但此时还有一个伏天,在暑热中毛孔是张开的,皮肤腠理比较疏松,外界的邪气容易侵袭身体而中暑,出现身热头痛、恶寒、关节酸痛、腹痛腹泻等症状。所以,要避免吹凉风、吃冷食。

除湿开胃找藿香

此时的季节在中医认为仍属于长夏,饮食调理方面,中医有 " 长夏防湿要淡补 " 的说法。这个时候,如果多吃油腻或者过甜的食物,容易湿气困脾,可以喝一碗藿香粥来祛暑化湿。将藿香放入锅内,加水煎 5 分钟,过滤取汁待用;粳米加水熬煮成粥,加入藿香汁煮沸即可。这款药粥具有芳香化湿、健脾开胃的作用。

立秋粥,养脾胃

立秋前后,昼夜温差加大,脾胃容易在这种冷热刺激中发生不适。

中医养生学家提倡立秋开始每天早晨吃粥,粥可以帮助脾胃滋阴,平衡健旺的阳气。而且,秋天是进补的季节,调理脾胃有利于吸收更多的营养。

早睡以收敛阳气

从立秋开始,自然界旺盛的阳气开始减弱,阴气逐渐增强。

我们的睡眠应顺应自然界的规律,早睡早起。早睡可以增加夜里的睡眠时间,补偿夏日的睡眠不足,早起运动吸收阳气,同时舒展了肺气,秋天在中医五行中是肺的季节,早起相当于为秋天养生提前做准备。

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养心养身不怕 " 秋老虎 "

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本文原载于时尚健康

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