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郑州这里的夜市红火堪比开封夜市,百家摊贩多以蒸煮为主

郑州市北大学城夜市,由原来的英才街搬至桂圆街英才街交叉口南侧的道路两侧。每当夜幕降临,这里就成为郑州北郊最热闹最繁华的商业街。这里灯火通明,人头攒动,上百家美食小吃摊,吸引北郊市民前往。

18 日夜 10 时 30 分许,这里还正人声鼎沸,生意红火。年轻男女们全都聚拢这里,开心地吃着各种美食小吃。

除了传统的凉皮、串串香、鸡蛋灌饼、肉夹馍外,还有很多海鲜类小吃,烤生蚝、扇贝、麻辣虾尾等等,当然,除了年轻人的重口味小吃外,还有一些粥等中老年口味小吃。

对此,有商户介绍,他们这些摊位,临英才街近的靠前的位置摊位费贵一点,一年 2 万左右,距离英才街远一点位置靠后的相对比较便宜,有的半年四五千、五六千元。因为现在重视环保,那些烧烤类的,现在都不允许出摊。现有的摊位,大多是蒸煮凉调类的,不产生油烟那种的小吃。

确实,在其中一个卖生蚝扇贝的小摊位前,大河报 • 大河客户端记者看到,即便是扇贝生蚝这些烧烤类的,摊主也是在蒸锅里蒸着卖。

不过,即便这样,沿街门饭店延伸出来的小摊位,还是有烤羊肉串烤鱼的。

暗访中,记者粗略统计发现,桂圆街两侧,足足有约近百家小吃摊位。

而据商贩们介绍,这些摊位还算少呢,搁以前," 这才只出了一半,还有一半没有出摊。" 以前,他们都在北大学城附近的英才街南侧道路摆摊,目前全部让他们搬到这里,在这主要是既不影响交通,也不影响市容。

" 据说到今年春节,这里可能也不让摆了。" 一商户透露。

北大学城夜市已有多年的历史,一来可以给一部分群众提供挣钱养家的机会,另外还可以给郑州北郊居民提供夜生活的好去处,这个夜市,大家如何看待 ?

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