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“老板跑了!” 又一家店突然停业

半岛晨报 07-18

7 月 14 日还正常营业,一如往常,15 日就大门紧闭,铁将军把门。" 老板跑了。"53 岁的店员老赵开始给同事和供货商打电话通知这一消息 ……

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金马路附近一家商场内四楼的阳光雨露自助餐厅 2014 年开业,在大连经营一家肉类加工企业的纪先生是这家餐厅的供货商。" 之前合作一直挺好。" 纪先生说,餐厅的经营者是一对 50 岁上下的夫妻俩,老板看上去很实在。纪先生为他们的餐厅提供牛羊肉。

在大连,做餐饮的有一条不成文的惯例,就是先供货后结账,结账周期在一个月到两三个月不等。虽然对这种结账方式并不认可,但有生意上门还是要做。而且,纪先生发现,在开业之初,特别是在头两年,这家餐厅的生意非常火爆," 最好的时候,去掉开销,一个月净收入五六十万元钱。" 纪先生说,从去年下半年开始,受市场大环境影响,该店的经营情况没有之前乐观了。

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这家阳光雨露一直欠他 40 万余元的货款,再加上此前另外一家餐饮企业经营者突然跑路,给他造成了 30 余万元的经济损失,纪先生便停止对餐饮企业供货了,其间断断续续又从阳光雨露金马路店这追回了 20 余万元的货款,所以,在得到 " 老板跑了 " 的消息时,纪先生还是庆幸自己 " 抽身 " 还算早,损失也相对较小。" 有的供货商被欠下五六十万元钱的货款。" 纪先生说,几位供货商代表粗略估计," 押 " 在里面的货款少说也有二百多万元钱。

而最让员工老赵郁闷的是,

头一天(14 日)还正常开业经营,

晚上闭店时也没看出什么异样,

结果 7 月 15 日,

他一如往常在 8 点 20 到店准备打卡上班,

却看到店门上锁了,

打电话问一圈,

没有人知道咋回事,

只有一位厨师长告诉他,

" 老板跑了。"

对方还跟老赵透露,

老板是在当天凌晨跟他打电话说要先 " 躲躲 ",

但表态 " 欠的钱不会‘瞎’的。"

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老赵告诉记者,他和爱人都在同一家店打工,每个人月工资 2800 元钱。正常每个月 15 日发工资,可在 " 开饷 " 这天,老板却不告而别了。按照入职时先押半个月工资算,每个人都被欠了一个半月工资,店里 20 多人总计被欠下 10 万元左右。老赵说,当初选择到这家店打工就是看店的规模挺排场,而且上座率也还不错,特别是到周末和节假日高峰期,经常有不少等位吃饭的食客。" 搞不懂老板为什么会突然跑了,而且一声招呼也没有打。" 老赵说,一点迹象也没有," 好歹有个交待也行啊。"

记者试图联系经营者夫妇,

电话均提示关机。

目前,

不少员工已经向劳动仲裁部门提供了相关材料。

供货商纪先生则准备

联合其他供货商寻求司法途径维权。

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