黔菜入沪,贵州特色农产品不再“水土不服”

上观新闻 06-16

16 日上午,普陀区的百联中环购物广场室外广场,人来人往,颇为热闹。这里举办的是黔菜入沪贵州特色农产品展示体验活动,展会上土特产琳琅满目,据了解,本次展会共有 10 多家当地的涉农企业参与,展示了共计 30 多项不同品类的贵州特色农产品,其中不乏黔北麻羊、遵义红等 " 明星产品 "。据介绍,2018 年,黔北麻羊系列产品在上海销售 1300 多万元。

曾几何时,贵州农产品因种植规模、标准化水平、品牌化意识、组织化程度等方面的不足,难以适应上海市场精细化要求,再加上持续供应能力相对较弱," 黔菜入沪 " 一度 " 水土不服 "。不要说 " 网红 " 产品," 养在深山无人知 " 的土特产就算运来上海,也未必能入上海消费者们的眼。

近年来,贵州以农业为抓手,优选了蔬菜、茶叶、中药材等 12 个特色产业,做好农业产业结构调整,全力开展产业扶贫。而为精准做好农业产业结构调整,畅通产销对接机制,贵州的农产品生产一律按照京津冀、长三角等市场需求标准,全面补齐发展短板。并借助沪遵扶贫协作良机,扩大扶贫协作产销试点,开设贵州绿色农产品上海分销中心,并与与上海商务扶贫联盟、食行生鲜等重点流通企业形成稳定产销合作关系,不断拓宽上海市场渠道。2018 年,贵州累计向上海市场销售农产品 8.31 亿元。

目前,贵州在上海已设立了 5 个贵州绿色农产品分销窗口,在上海各类公共机构开设 10 个扶贫专柜,累计销售近千吨贵州农产品。除遵义外,毕节、铜仁等其他市州生产基地与上海多家企业签订了采购订单。遵义铁路物流集团公司不但开拓了上海商超的渠道,还与上海的不少机关单位开展了团购合作。

改造生产链、打通流通链、提升价值链," 黔菜入沪 " 逐渐打响了自身品牌。据了解,未来,贵州还将于依托上海商务扶贫联盟成员流通企业资源开展广泛的产销对接,启动订单农业试点,并加强与拼多多等电商平台的对接与合作,搭建特色农产品入沪销售线上和线下新平台。

栏目主编:孔令君 本文作者:朱凌君 文字编辑:孔令君 题图来源:IC photo 图片编辑:苏唯


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