女子嗦粉后体检发现呈阳性 原来是粉店掺了罂粟壳

ZAKER潇湘 04-23

2017 年 5 月 7 日,长沙的张女士(化名)吃完粉后参加了单位组织的体检,意外查出吗啡检测呈阳性。张女士很奇怪,自己早上明明只嗦了一碗粉,难道粉有问题?

张女士托同事买粉做检测,检测结果印证了她的猜想。4 月 22 日,该粉店的老板谢某与其儿子鲁某因销售有毒、有害食品罪获刑。在庭审中,天心区检察院提起刑事附带民事公益诉讼,要求谢某母子通过媒体公开道歉。法院支持了检察院的诉讼请求,并禁止谢某和鲁某在缓刑考验期从事食品生产销售相关活动。

2016 年 7 月以来,鲁某在长沙市天心区开了一家,老长沙粉面家菜馆,经营粉面等餐饮。其间,鲁某负责收银等,母亲谢某负责炒码,鲁某的父亲鲁某林负责买菜、配菜、卫生等。2017 年 5 月 7 日早上,张女士上班前,特地在该餐馆吃了一碗牛肉米粉。刚好当天单位组织体检,张女士没想到,她在尿检中被发现吗啡检测呈阳性。" 我不吸毒,今天就只吃了一碗粉。" 张女士怀疑,早上吃的那碗牛肉粉可能有问题,于是委托同事特地买了一碗送去检测,这一测果然发现了问题。

原来,早在 2015 年 9 月,鲁某到老家湖南澧县一市场购买调味料时 , 听他人说在米粉中添加果罂粟壳粉可以增香,便在市场一调味料店购买了 2 斤左右的罂粟杆壳磨成粉末 ( 以下称罂粟粉末 ) 带回餐馆,并告知谢某和鲁某林,谢某将罂粟粉末掺至牛肉、牛杂炒码中 , 再添加在米粉里销售给客人食用。

2017 年 1 月 , 鲁某回老家澧县过年时,再次在市场购买了 2 斤左右的罂粟杆壳磨成的粉末带回餐馆,由谢某继续将罂粟粉末米添加到加工的牛肉、牛杂炒码中售给客人食用。

2017 年 12 月 6 日,公安机关与相关部门到该餐馆检查,当场查获罂粟粉末 1 袋 ( 重量为 826 克 ) 、炒码粉末 1 袋 ( 重量为 829 克 ) ,并现场提取制作米粉的汤料、卤料包、红烧牛肉、麻辣牛肉等炒码进行检测,并将谢某和鲁某带至公安机关调查。

经检测,在该餐馆扣押的罂粟粉末、炒码粉末、牛肉码子、牛杂码子中检出罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等。

天心区检察院认为,被告人鲁某、谢某违反国家食品安全管理法规 , 在生产、销售的食品中添加有毒、有害的非食品原料 , 二被告人的行为均已构成销售有毒、有害食品罪。

在办理该案的过程中,天心区检察院委托长沙市食品药品监督管理局向中南大学湘雅医院出具咨询函后 , 中南大学湘雅医院药学部于 2018 年 6 月 7 日回复《关于罂粟壳对人体危害性的咨询报告》,该报告中载明 " 虽然罂粟壳很少直接作为毒品使用 , 但其既可以作为毒品原料 , 本身也具很强的成瘾性 , 长期食用合有罂粟壳的食物给人体带来的危害母庸置疑,切不可低估滥用罂粟壳带来的潜在危害。罂粟壳是麻醉药品管理目录中唯一的中药饮片 , 其生产、经营及使用等各环节应符合我国《药品管理法》及《麻醉药品和精神药品管理条例》等相关法规的要求,杜绝在食品中非法添加,保障用药安及公众健康。"

检方认为,罂粟壳系《食品中可能违法添加的非食用物质和易溢用的食品添加剂品种名单 ( 第一批 ) 中禁止使用的非食用物质,其中含有吗啡、可待因、罂粟碱、蒂巴因、那可丁等生物碱类物质,长期食用容易成瘾,且长期食用添加罂粟壳的食品会出现发冷、虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状,严重时有可能对神经系统和消化系统造成损害 , 甚至会出现内分泌失调等症状,对人体的肝脏、心脏也有一定毒性 , 会对人体健康造成损害。

本案中,鲁某、谢某在共同经营的餐馆中向不特定的人群销售添加了罂粟壳的牛肉、牛杂粉面、炒码粉,违反了《中华人民共和国食品安全法》有关规定 , 侵害了众多不特定多数消费者合法权益、危及消费者人身安全并损害社会公共利益。

虽大部分添加了罂粟壳的牛肉、牛杂粉面、炒码粉均已被消费者食用无法召回 , 但大部分消费者对自己购买的牛肉、牛杂粉面含有毒有害物质并不知情 , 且鉴于类似于本案在米粉中添加罂粟壳等有毒有害物质予以销售的行为在本省餐饮行业较为普遍 , 可以通过新闻媒体赔礼道歉的方式对广大消费者、经营者起到一定的警示、教育意义。故二被告人仍有必要通过媒体对其侵权行为向社会公众赔礼道歉。

经法院判决,鲁某、谢某均犯销售有毒、有害食品罪,被判处有期徒刑 1 年 6 个月,缓刑 2 年,并处罚金 1 万元,禁止在缓刑考验期内从事食品生产、销售的相关活动。此外,需在判决生效后十日内在媒体上公开向社会公众道歉。

潇湘晨报记者周凌如 通讯员孙百灵

相关标签: 牛肉 体检 检察院 中南大学

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