烧烤也要高逼格,魔都最具仪式感的围炉吃肉在这里!

上海吃喝玩乐 02-16

围炉不仅只是打边炉,

烧烤也可以这么优秀,

了解一下!

薪火烧肉源之屋

传说中排名第一的日料店 ~

装修满满和风

@打酱油的熊

空间不大,但还是挺温馨的

顾客进门和离开

店员们都会敲鼓

浓浓的仪式感 ~

@John1209

烤肉阶梯拼盘

现在这类阶梯式的烤肉盘超流行!

15 层阶梯,每一层都是不一样的品类

不但精致,还很好拍照哦

@Unicorn 鬼伊

烤肉的时候会有服务员帮忙

还会一样一样介绍肉的部位

以及分别要什么样的蘸料

@若黎

烤出来的肉恰到好处

这样一份两个人吃正好

@丸子肉肉脸

厚切牛舌

感觉牛舌还是厚切的更好吃

口感很柔嫩

@Elaine 糖 o

甚至多了一分爽脆

汁水饱满,很有嚼劲

@YY 言岩

地址:南京东路 800 号第一百货商业中心 C 馆 3F

鳗一碳火烤肉

小编 " 去相亲 " 的烤肉店!

店门居然是两扇饮料冰柜

都差点不知道该如何入店

@土豆 Alexx

内分上下两层

一层是一长溜的操作台和吧台

@zhizhi053

可以看到厨师的摆盘操作

上层就是红红火火的烤肉空间啦

店面虽小却不会给人很拥挤的感觉

@哟哟哟

鳗一活烤整鳗

来这里的特色当然是吃烤鳗鱼啦

这里的烤鳗鱼还可以点双拼哦

@娜莉个娜娜娜

一种是带着微甜的传统烤鳗鱼

一种是椒盐味的烤鳗鱼

总结下来还是传统口味更加肥美一些

@茹兜兜

鳗鱼除了本身的口感

最重要的还是要有酱汁的 " 辅佐 "

有了它,简直是 " 神来之笔 "

@茹兜兜

一品墨鱼肠

黑乎乎的一盘端上来

第一眼瞧上去

感觉超级败食欲的

@千乃小姐姐

但是经过烤制的 " 它 " 瞬间咸鱼翻身

味道真的鲜掉眉毛

不同于一般的烤肠

@蜜馅元宵 _5239

他是自带了鱼肉的鲜香

十分特别

地址:定西路 792 号 -1 号

地址:翔殷路 1099 号合生汇四层 14-16 号 A5

大馥 . 炭火烧肉屋

这家的名气也是响当当的了

@Markiepoohwizbrunch

比较经典的就是牛肉类

肉的质量都很不错

肉嫩,烤完也不会老

葱香牛舌

建议先把牛舌烤一会儿

最后再放上葱末一起烤

@蛋噗噗 w

香味会一下喷发出来

必须再蘸上烤肉汁一起下肚

口感爆炸!

@Yui

地瓜起司烧

饭后必点甜品!

每次吃日料真的无法抛弃烤地瓜

何况这里还搭配上了起司

@妮雨粉菲

地瓜烤的香甜酥软

再加上一口拉丝的芝士

一口咬下去超满足啦!

@yukiniuniu

地址:多家分店

首尔朴宝 . 炭火烧肉

这家韩料也是超人气

建议提前手机排号!

@cikamwn

对于吃货来说

这里最棒的一点是小菜都是免费续

再也不怕吃不饱啦

@倩 _5684

厚切五花肉

五花肉看起来肥

但吃上去竟然令人惊艳

口感完全不腻

连不爱肥肉星人都连连夸赞!

@Venessa852

烤完之后金灿灿的

看着就让人垂涎欲滴!

@Venessa852

赶紧蘸了酱料包上生菜

一口下去美滋滋

@梓涩雨迹

调味小牛排

最大的亮点就是超嫩

烤一会会就能吃了

(注意要把握好烤的时间哦!)

@pakuma07

汁水丰富还很好嚼哦

已经做过调味了

不用蘸料就超好吃!

@rdxdxx

地址:武川路 19 号

地址:关山路 107-109 号

赤坂亭炭火烧肉

这家店也算的上是 " 老字号 " 啦

烤肉是它一直以来的特色

@谁有我能吃 915

如今它也是在不断的创新

不仅仅是日料 + 烧肉自助

更是不断推出新的食材

让你百吃不腻!

@小梅子 @小小的鄭彩妍

黑毛厚切牛舌

绝不可错过的一大经典!

厚切肉质弹牙多汁

@我家黄况美

牛舌烤完之后外焦里嫩

特别好吃

还有一股浓浓的奶香味

@蓉儿吃货之旅

地址:多家分店

肉多坊木炭烤肉

吃烤肉就是要自助才能吃到爽!

@影儿

自助有 138、168、188 等多种单人的价位

基本上选 168 就妥妥的够

真的性价比超级高

@婧梁王

据说每每都能吃到撑

氛围还特别好,超适合聚餐!

五花肉

韩式风格的五花肉是经典

一上来就是一整条

别急着烤啦

@苗苗桑 77

小哥哥会帮你剪好再烤哦

肥瘦适宜,

但还是建议包上生菜更解腻!

@夜那

护心肉

特别的是

这家的护心肉是甜甜嫩嫩的

口感很出众哦

@吾是土豆泥爸爸

有原味和调味两种可选

比较推荐调味过的 ~

@Giccoool

地址:北京西路 1068 号食博汇 2 楼

地址:凯旋路 1582 弄 2 号新淮海坊 1 层


上海吃喝玩乐
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