市区幼儿园和中小学午餐工程抽检合格率 98.4%

合肥日报 01-20

记者昨天从市食药监局获悉,2018 年我市幼儿园和中小学午餐工程质量安全专项抽检工作圆满完成。对市区 434 家幼儿园和 12 家为中小学提供营养午餐的城区集体用餐配送单位进行全覆盖抽检,合格率 98.4%。

为保障幼儿和中小学生身体健康和饮食安全,2018 年我市首次开展了幼儿园和中小学午餐工程质量安全专项抽检工作,对市区 434 家幼儿园和 12 家为中小学提供营养午餐的城区集体用餐配送单位进行全覆盖抽检,共抽检粮食加工品(小麦粉、大米),食用油、油脂及其制品,乳制品,糕点,餐饮食品(餐饮具),调味品,食用农产品(畜肉、禽肉、鲜蛋、水果、蔬菜)等七大类食品(农产品)2540 批,经检测合格 2499 批,不合格 41 批,合格率 98.4%。

全年抽检结果表明,我市幼儿园及中小学午餐工程食品安全总体状况良好。对抽检发现的问题,食品药品监管部门已经及时开展核查处置,以 " 零容忍 " 的态度依法依规对存在问题的单位予以严肃处理,进一步强化落实学校食品安全主体责任,规范学校食堂经营行为。

相关标签: 幼儿园

合肥日报
以上内容由“合肥日报”上传发布 查看原文
最新评论
分享 返回顶部