中国一年生产多少盐?

腾讯原创 12-07

盐是人类历史上最伟大的发现之一,这种说法并不夸张。试想一下,如果没有发现盐,我们的食物会有多无味。除了给我们的食物增添风味外,盐还是人类和动物健康的重要组成部分,当然盐的摄入量要适当。食品加工和肉类包装行业也使用盐作为调味料或防腐剂。

这种商品在社区和社会的建设中一直起着重要作用,因为人们通常在盐的来源地周围建立起自己的定居点。在人类历史的某些时期,盐还被用作一种货币。

今天,世界上许多国家都在努力提取盐,以便人类能享用食物和其他用途。其中一些国家能生产出足够的盐来满足全球的需求,而另一些国家只生产足够的盐来供应给本国的民众。

根据英国地质调查,中国是世界上最大的盐生产国。2014 年,该国的盐产量达到了惊人的 6433.8 万吨。美国生产了 4410 万吨食盐,位居全球第二位。印度在 2014 年生产了 2763.71 万吨食盐。

排名前十的其他国家包括加拿大、澳大利亚、德国、墨西哥、智利、法国和荷兰。在 2014 年,这些国家的食盐产量在 1416.9536 万吨至 650 万吨之间。

2014 年,生产超过 100 万吨盐的国家包括秘鲁、孟加拉国、泰国、巴西、沙特阿拉伯、巴基斯坦、罗马尼亚、埃及、波兰和英国。

排在全球盐产量名单末尾的国家是非洲国家毛里塔尼亚和吉布提,这两个国家的盐产量分别为 700 和 300 吨。

据中国产业信息网消息,中国、美国、印度、德国、加拿大及日本、巴西、荷兰是盐的主要消费国。智利、墨西哥、加拿大、印度是盐出口大国,特别是智利、墨西哥的盐主要用于出口。美国、日本、中国、德国是前四大盐进口国,但进口原因不同。美国盐资源丰富,但进口量却逐年增加,占到世界进口总量的 40%,这主要是由于美国国内运输成本高,直接从加拿大和墨西哥进口更经济的原因。

欧洲情况也类似,西欧进口量占世界进口总量的 12% 左右,其中德国是进口最多的国家。欧美进口盐主要用于工业原料和融雪剂。日本与欧美国家不同,由于国内盐资源不丰富,国内用盐的 87% 依赖进口,占世界进口总量的 20% 以上,是世界第二大盐进口国,主要用于化工。

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