小伙爬百里深山采红菇 一斤卖千元

百姓记者 09-13

位于江西省宁都县的青塘镇,群山环绕,气温得天独厚,辖内的深山丛林里生长着一种红红的菌类,因颜色彤红故名为红菇,红菇具有较高的营养,市场价值也比较可观。每到红菇生长的季节,当地村民就会不分昼夜的前往深山丛林寻找红菇。年轻的林师傅就是采摘红菇的高手,他一天在丛林里翻越八个小时,走近百里山路,可以采到市价上千元的红菇。图文 / 孙长龙(来自:百姓记者) ( 来自 : 百姓记者 )

红菇又名血红菇,属伞菌目,红菇科,因菌丝不能分离,所以至今无法人工培育,它对土壤与气候有着非常严格的要求,即使同一片丛林,合适的土壤每年都会长红菇,不合适的地方永远都不会长。 ( 来自 : 百姓记者 )

采红菇是一个很累并且危险的活,每天凌晨三点林师傅就要起身简单吃点东西,出发前往深山,直到中午十一二点回家,漆黑的丛林,遇到毒蛇,野猪是常有的事,镰刀成了必要的防护工具。 ( 来自 : 百姓记者 )

图为 9 月 11 日林师傅在小心翼翼的采摘红菇。 ( 来自 : 百姓记者 )

红菇一年有两季,每季的周期只有 15 天左右,在这 15 天里,林师傅每天都会来到深山摘红菇。林师傅说:" 摘红菇一般都是单独行动,因为红菇的特性是,会长菇的地方,每年,每季,每天都会长,只要发现了一块红菇长的比较好的地方,就可以每天都来,况且都会有收获 "。 ( 来自 : 百姓记者 )

今年的红菇采摘季干旱,好久没有下雨了。没有雨水,红菇基本上不长,但是物以稀为贵,量比较少,今年的价钱还可以,一斤晒干了的菇,可以买到一千元左右,不过要三斤鲜菇才能晒到一斤干菇。 ( 来自 : 百姓记者 )

饿了摘野果,渴了喝山泉水,这是山里人补充体力的最直接方式,在山里爬了四五个小时的林师傅,早已感觉饥肠辘辘,看到一条山泉,大口大口的喝了起来。 ( 来自 : 百姓记者 )

红菇从长出来到凋谢,只有 1 天的时间,有的时候,这块地方的红菇采完了,回家睡一觉再来又会有新的收获,林师傅说到。 ( 来自 : 百姓记者 )

每年到了这个季节,村民们都会到山上来采摘红菇补贴家用,虽然一年只有短短的一个月采摘季,但在这一个月里,会采菇的村民可以采到好几万块钱,比到外面打工半年都强。(图为村民们在讨论着那里有红菇采) ( 来自 : 百姓记者 )

采摘回家的红菇,要立刻拿出来晒,防止变颜色,影响卖相,今天一趟下来,林师傅采到了三斤左右的鲜菇,他说:" 看天气晚上会下雨,明天应该能采到跟多的红菇。了解更多深山农民故事请关注公众号 " 百姓前沿 "。 ( 来自 : 百姓记者 )

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